小S贴心为公公准备5道家常菜 四季豆GG了急向网友求救
艺人小S最近迷上做菜,常把晚餐菜色PO上网和大家分享,她30日早上穿着浴袍,预告公公晚上要到家中作客,打算做「三杯鸡、干扁四季豆、红烧豆腐、煮花椰菜、炒青江菜」5样家常料理请公公品尝,但到了晚上只成功做出4道,其中1道干扁四季豆焖坏了,整盘菜变得黑黑的,她急得问「过程出了什么问题」?
▲小S下厨请公公吃晚餐,成功做出4道家常菜。(图/翻摄小S微博)
小S晚餐时间之前,成功做出三杯鸡、红烧豆腐、煮花椰菜、炒青江菜4道料理,看起来相当美味,但干扁四季豆整盘全变黑了,她向网友求救「干扁的过程出了什么问题?把四季豆搞成这样!」大多人回应「火侯问题,油太热」,火可能转太大了,导致油温过高,才会把菜煮焦。
▲小S煮的干扁四季豆全黑了,烹调方式出了问题。(图/翻摄小S微博)
许多人回应小S的提问,教她「四季豆先用旺火炒过,颜色变了之后,就得把火转小,要慢慢煸」,有些网友打趣地笑说「公公看到这菜,应该已经吓跑」,但大部分的人给予很高的评价,认为心意比较重要,「公公不会跟你计较」鼓励她以后多试几种菜色。