校外教学课程仍被动 青农盼整合资源

台北市不少农园都有规画食农教育课程,但较少人知道,有青农盼北市教育局能帮忙整合学习资源。图为到农场参访的小朋友。(随野家提供/张芷瑜台北传真)

台北市虽为都会型城市,仍有一群人默默从事务农工作,随农业人口老化,青年从农渐成主力,对于北市府将成立食农教育推动会,北市青农联谊会长林佳敏表示,据了解学校对食农教育未有相关补助,老师比较被动,也鲜少有人知道农园有规画食农教育课程,盼北市教育局能帮忙整合学习资源。

林佳敏指出,北市农业因为土地及人事成本皆高于外县市,多以发展精致农业、休闲农业为主,近几年也逐步发展食农教育,并以服务及接待民众为主,产量与销售反而不是最重要的一环,毕竟若要比产量也会受限生产规模。

他说,曾接过不少校外教学的团体申请,但据了解学校推广食农教育未有相关补助计划,导致老师也比较被动,校方在申请课外教学上要花时间查找资料,也发现大家对农业教学想像仍停留在低廉入园费的采果观光体验、对产地知识不够了解。

林佳敏表示,目前北市不少农园都有规画食农教育课程,但较少人知道,盼北市府成立食农教育推动会后,可由教育局整合教学资源,比如提供可校外教学的青农清单供学校参考。

青农高华埜则分享,他在北市敦化国中担任小田园社团老师,学生上课后对农业产生兴趣,后来考上建中,想做在地食材的爱心便当时还找他帮忙,从小培养孩子对农业食材的兴趣,让他很有感触也很有成就感。

高华埜说,北市农民约占2%,因为距离都市近,发展食农教育上更具优势,相较专业务农者,可用更接近都市人的方式说明及传授农业知识,很高兴市府愿推动食农教育,也盼未来推动会能多以农业为主要发展核心,借此帮助北市农民。