小心引发慢性胃炎！营养师教「预防幽门杆菌感染」5秘诀

▲幽门螺旋杆菌感染与个人卫生、饮食习惯有关。

记者张毓容／台北报导　 图／达志示意图

幽门螺旋杆菌（简称幽门杆菌）被世界卫生组织认证为致癌因子，感染后若无妥善治疗，可能会造成慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃癌等肠胃道疾病。营养师谷传玲提醒，幽门杆菌传染性强，一人感染有很高可能波及全家，想要预防幽门杆菌感染，快注意生活中的这5点。

＃勤洗手

多多洗手，尤其是饭前、上厕所后一定要洗手。粪便中可能会携带幽门螺旋杆菌，尤其是多人共用或公共场所的厕所，如果不小心被污染到了手，不洗手的情况下就极有可能传染给自己和家人。

＃定期消毒餐具

处理食材的餐具以及吃饭用的碗筷都可能会有幽门螺旋杆菌存在，最好每周消毒一次，可以放在沸水中煮10分钟。

＃分餐制

不分餐，大家一起共食直接分享口水，就相当于在疾病面前「裸体」，而共食也是幽门螺旋杆菌的传染渠道之一。所以无论在哪吃饭，建议都要有公筷母匙，在家也要尽量分餐吃饭，尤其是带小孩外出用餐时，最好自备小孩的碗筷餐具。

＃不要嘴对嘴喂食物

给小孩子喂食的时候，不要直接用嘴来喂，或是担心小孩嚼不烂，自己嚼完了再喂给小孩。这样的行为不仅不卫生，而且可能会传播幽门螺旋杆菌。

＃定期体检

定期体验检测是否感染幽门杆菌，不仅可以保护自己，也能避免亲朋好友遭感染。

最后，谷传玲也提醒，如果已经感染了幽门螺旋杆菌，一定要及时遵照医嘱进行治疗。