校园午餐搞非基／19县市挺「非基改」 在地食材安心吃
校园午餐搞非基行动于2014年9月29日发起九合一地方公职候选人签署「校园午餐使用非基改食材」承诺书，历时四个半月，全国除了苗栗、花莲及台东三个县市外，其余的十九位县市均加入响应行列，数位县市首长更明确于媒体表明推动时程。
承诺非基改就是支持在地农业
在响应的全国十九个县市当中，于选前签署的有十二位县市首长，另外七位则于选后追加承诺，显见签署「非基改校园午餐」承诺并非只是试图营造关心食安议题形象以获取选民青睐的竞选策略，而是代表优先选择非基改食材已是全民共识，顺应国际反基改潮流是正确的校园饮食与环境教育政策。其中，宜兰县、台北市、新竹市、新竹县、彰化县、南投县、嘉义县及连江县等县市首长接受媒体访问时，都承诺将透过在地农业、地产地消或提高经费等策略来落实基改食物退出校园午餐政策。
由于目前台湾禁止种植基改作物，只要提供学童享用在地的安全食材，就能将基改食品赶出校园。此举不仅能同时增加粮食自给率、提升本土农业经济效益、保育环境生态，更可将基改科技的各种社会冲击影响融入学校课程，成为一举数得的经济可行环境教育方案。对比日前行政院率尔宣称推动台湾投入种植基改作物抢攻国际市场，中央政府与地方民意的差距之远，超乎想像。
落实公民参与的在地行动
三月初，新竹县政府教育处将与在地团体新竹县市校园午餐行动团队合办二场次的家长培力工作坊，邀请主管机关、民间团体推动者、学校教师与家长一同讨论落实非基改校园的政策施行方针。
今年一月已有由学界、NGO、立法委员及政府部门共同策划的「食农教育立法论坛」、立法委员姚文智召开食农教育法公听会、台北市政府规划推动的「小田园小农夫计划」及鼓励校园种植杂粮的「咱粮学堂计划」等等各种公私单位发起行动，蓬勃发展的食农教育正好呼应非基改校园午餐行动中蕴含的环境教育精神。
这些风起云涌的各地行动同时出现并非是种巧合，而是台湾历经多次食安危机与环境污染风暴之后，对于日常饮食与生态环境关心所产生的具体改变。这也可以说明如今四大超商已不贩售基改豆腐、台糖增产四倍本土非基改黄豆、金兰食品旗下六支酱油产品改用非基改黄豆原料等措施，并非凭空出现。
当台湾民众深刻理解生态保育、粮食自给与经济发展并不尽然是竞合关系，象征永续发展的绿色经济才是应追求的目标，自然就能产生某中来自内心的公民力量，挑战不合理的政策并勇于做出回应。
全国超过八成的县市都响应采用非基改食材支持在地农业和预防可能的基改风险时，掌管政策治理的主管机关应更为谦卑的倾听民意，将公民意见纳入政策规划中的一环，方能将台湾带往永续发展的绿色未来。
●作者／陈儒玮，自由工作者、环境教育认证人员、校园午餐搞非基行动团队共同发起人。以上言论不代表本报立场。ET论坛欢迎更多声音与讨论，来稿请寄editor@ettoday.net