小資族午餐首選!越南河粉、印尼炒飯飄香瓏山林台北中和飯店

每天中午还在美食十字路口烦恼吗?珑山林台北中和饭店「国际酒吧」是个好选择!即日起至8月31日,全新「精选午餐」强势开卖,包含沙拉、汤品、主菜、甜点及饮品,超值价590元加1成服务费,CP值超高。

「印尼海鲜炒饭」充满南洋风情,好吃又好拍。Eric Hsu摄

全新午间套餐以「异国风」为灵感设计,主厨推荐「印尼海鲜炒饭」,大火快炒米饭粒粒分明,ABC甜酱油添色,剥壳鲜虾、花枝充满大海韵味,底层以芭蕉叶盛装,堪称色香味俱全,建议先从原味尝起,嗜辣者可自行加入印尼ABC辣酱,清爽辣感刺激舌尖,让人一试上瘾。海鲜炒饭原为印尼庶民小吃,2017年被《CNN》评为全球美食第2名,也成为印尼国宴美食代表.

「越南牛肉河粉」美味关键在于汤头。Eric Hsu摄

多数人对越南第一印象非PHO(河粉)莫属,经典「越南牛肉河粉」是当地最受欢迎的街头美食,近年来美味风潮更席卷全球。要想PHO好吃,灵魂高汤是美味的关键,主厨将牛骨、香料蔬菜久熬汤头,现点现煮越南大米制河粉口感滑顺,出餐前放上生芽菜、香叶与切片牛肉点缀,弹牙河粉搭佐清爽汤头,让人打从心底温暖起来。

「番茄起司酪梨沙拉」口感清爽无负担。Eric Hsu摄

「香煎鲷鱼佐里昂酱」色香味俱全。珑山林台北中和饭店提供

对于喜爱西式料理的人,可选择这道「香煎鲷鱼佐里昂酱」,小火慢煎鲷鱼保留嫩度,主厨特制里昂酱有画龙点睛之效,选用洋葱、白葡萄酒和及醋为基底,熬制数小时制成里昂酱,赋予鱼肉全新层次感。

香气十足的「墨西哥饼牛肉沙拉」配上特调「紫苏番茄蜜」。Eric Hsu摄

餐期最后怎能少了冰凉饮品,特调「紫苏番茄蜜」将饱满的新鲜番茄榨汁,加入紫苏梅、柠檬汁调和,初尝酸中带甜很是解腻,后劲顺口回甘,让人忍不住一饮而尽。「香茅柠檬茶」将香茅、柠檬叶与日式绿茶沏煮而成,很适合炎热夏季享用,风味清爽无负担。好康再加码,点选「精选午餐」即享80元升等加价购特调饮品,原价每杯180元,以上1成服务费另计。

现场环境典雅舒适,提供绝佳用餐品质。珑山林台北中和饭店提供