血糖控制 咸丰草研究获多国专利

医学博士马瑞彣推崇国家最高研究机构研究发现，咸丰草对血糖控制上的多重研究成果。图／业者提供

随着经济的发展与饮食习惯的改变，高糖、高油、高脂，已日渐充斥在愈来愈丰盛的日常饮食中，其中隐性糖带来的危害，常常让国人因不察而忽略它存在的高风险。

现今由于隐性糖普遍存在于加工食品中，例如：罐头食品、调味料、酱料、谷物麦片、优格、沙拉酱等，这些产品可能在配方中添加了大量的糖分，消费者往往因不易察觉，不知不觉已遭受高血糖对健康上的严重威胁与危害。

根据国健署近五年统计发现，国人高血糖有逐年年轻化的趋势。医学专家指出，血糖值过高，不仅攸关到心血管疾病、肾脏功能损害、神经性病变、眼睛疾病、免疫功能降低及骨骼等直接的健康威胁外，高血糖还与其他慢性疾病，例如，某些癌症、肥胖及心理健康问题（如抑郁和焦虑）有关。

医学博士马瑞彣表示，血糖的控制是现代人需要重视的健康议题，台湾最高国家级研究单位曾在2015年的研究发现，咸丰草的提取物聚多炔糖苷Cytopiloyne对于降低实验动物的血糖水平具有调节作用。该项研究的研究人员认为，咸丰草萃取物可能通过改善胰岛素的分泌和增加葡萄糖的利用来降低血糖。另一项2017年研究发表进一步提及，咸丰草提取物CMPD可增加胰岛素的敏感性，从而促进葡萄糖的利用，同时有助于达到抗氧化与增加胰岛素敏感性。

咸丰草萃取物研究除荣获多国的发明、新型、新应用专利，并在国际药理学文献公开发表，咸丰草聚炔类化合物更获「国家新创奖」、「国家发明奖」殊荣。马瑞彣博士呼吁，要达到良好的血糖控制，除健康饮食外，适度的运动、体重管理与定期监测血糖，是必要的关键做法，此外，也可透过具有医学实验认可的保健品来做控糖的维护，达到最佳的血糖控制目标。