新北果菜公司为学童把关 营养午餐改用质谱分析仪检验

新北果菜公司精准防堵不合格产品，提升把关层次，让学童能吃到优良安心的蔬果。（新北果菜公司提供／许哲瑗新北传真）

为维护新北市29万学童食的安全，新北市果菜运销股份有限公司9日召集供应营养午餐农友，说明下学期2月份开始将改采质谱快筛检验技术，搭配自动化云端演算程式进行农药残留检验，检验报告不合格者都会在出货前通知供应商即时停止采收供货。

新北市果菜公司总经理江惠贞表示，「液相层析串联质谱分析仪」，目前可检验出常用农药198种，相对于过去生化快速检测安全性准确性高，公司自10月1日起拍卖、议价之蔬果皆已改用，平均不合格率高达11％以上，不合格验出率较过去明显高出许多。决定将于109学年度第二学期各级学校营养午餐「契作生产供应契约书」纳入，每日派员针对营养午餐供应之蔬菜采样进行检验，不合格之该批产销履历蔬菜当天立即报废销毁，并通知不合格供货农民停供10天，第2次违规停供1个月，第3次将废止其供应资格，有机蔬菜更严格，采零检出标准，以确保营养午餐之卫生安全。

新北果菜公司指出，为新北市国中小及高中、公立幼儿园营养午餐蔬菜调度平台，除了要确保蔬菜供应量每周近30公吨有机蔬菜及68公吨产销履历蔬菜无虞外，更负有监控食安的重责大任，以更精准防堵不合格产品，提升把关层次，让学童能吃到优良安心的蔬果。