新北蔬果农药残留　全联「吉园圃」苦瓜中镖

生活中心／综合报导

新北市府21日公布7月生鲜蔬果检验，15件中有5件验出农药残留超量，分别为黄秋葵、台湾四季豆、牛番茄、吉园圃白苦瓜、彩色甜椒。

◄新北市府21日公布7月生鲜蔬果检验，有5件验出农药残留超量。(图／取自新北市政府官网)

新北卫生局表示，5件验出农药残留超量分别是家乐福中和店的「黄秋葵」验出「芬普尼0.056ppm」、松青超市汐止分公司的「台湾四季豆」验出「达灭芬0.19ppm」、新北市淡水区农会生鲜超级市场的「牛蕃茄」验出「芬普尼0.008ppm」、全联新庄新泰分公司的「吉园圃白苦瓜」验出「陶斯松0.02ppm」、新北市深坑区农会的「彩色甜椒」验出「凡杀同0.07ppm」。

其中自淡水区农会抽验的牛蕃茄系「蕙蕙蔬果行」提供贩售，惟业者无法提供由果菜市场拍卖购得之产品进货凭证资料，故无法确定「牛蕃茄」之供应农户资料，卫生局依违法食品卫生管理法第47条第1项第11款规定，处3万元以上300万元以下罚锾。

另4件已函请来源地卫生局追办，可依食品卫生管理法第15条第1 项第5款规定，处6万元以上1500万元以下罚锾。情节重大者，并得命其歇业、停业一定期间、废止其公司、商业、工厂之全部或部分登记事项，或食品业者之登录；经废止登录者，一年内不得再申请重新登录。

值得注意的是，由于农药残留无法由外观辨别，行政院农委会推动「吉园圃」安全蔬果标章，订定管理作业规范，透过辅导农民安全用药，申请审查并使用吉园圃标章行销产品， 以建立消费者信心，结果这次「吉园圃」也沦陷。农药超标的「吉园圃」白苦瓜，是彰化县永靖乡东宁村某处农场所供应。

食品药物管理科长林冠蓁表示，「达灭芬」及「凡杀同」是杀菌剂，「达灭芬」可经由尿液或粪便排出体外，在我国尚无明确中毒案例报告；「凡杀同」在动物实验中，喂食高剂量会导致体重下降、肝脏损伤、微溶性贫血等症状，但也可被排出体外，目前也无中毒案例发生。

另「芬普尼」及「陶斯松」则为杀虫剂，「芬普尼」由动物试验发现过度暴露可能危害健康，动物服下芬普尼会出现苍白、瘦弱、弓身、呼吸异常、身体颤抖、步伐及体态不正常及摄食量减少、肝肿大情形；「陶斯松」进入体内后可经由尿液排出体外。

卫生局呼吁民众在选购蔬果时最好选择具有良好信誉的商家产品，且食用前应多加清洗、去皮或避免食用根部，来减低农药的残留，以确保安全。