新北「柚王」出炉 八里老农首参赛就夺下冠军

今年新北市文旦柚评鉴特等奖，由八里区褚国辉（左四）获得。（蔡亚桦摄）

八里区柚农李春益（左2）拿下甜柚王，其甜度高达13.9度。（蔡亚桦摄）

民众于明（17）日八里展售会，可购买文旦柚，还能参加游戏闯关拿奖。（蔡亚桦摄）

八里展售会可购买文旦柚。（蔡亚桦摄）

新北市农会举办文旦柚果品评鉴，八里区柚农褚国辉拿下特等奖，八里区柚农李春益则拿下甜柚王，其甜度高达13.9度，新北市农业局长李玟今（16）日亲自颁奖鼓励农友，农业局表示，正值文旦柚产季，9月25日中秋节前至八里区农会电商平台「小农电舖直销站」(https://www.gotobali.com.tw/)，购买文旦柚即享三重优惠。

新北市文旦评鉴今年有10个区32位柚农参赛，依形状大小、肉质风味、外观色泽、糖度、种子数共5个项目评定。拿下特等奖的褚国辉表示，从事文旦栽种已经超过50年，去年第一次参加八里区评鉴，今年首次参加市评鉴即获得特等奖相当开心，希望未来可以不断精进技术，让消费者吃到最优质的文旦柚。

农业局指出，褚国辉果园种植面积达4分地，产量约1.5万斤，因为果园位于八里区荖阡坑，阳光充足，调节土壤的酸碱值，褚国辉特别着重土壤的养分管理，增进植株养分吸收而提高果实品质及果肉更加香甜。褚国辉也会定期巡视果园及以人工方式逐一套袋，第一次参赛就夺下今年新北柚王。

八里区农会理事长蔡秋煌提到，明日举办产地展售会选购，除了有好吃的文旦柚，还可以购买柚香爆米花及柚子加工品，以及钓文旦、叠文旦等游戏，现场报名参加钓文旦、叠文旦游戏，可获得文旦柚一颗，各组冠军还可获得5斤文旦柚礼盒，价值280元。

农业局表示，现在正值文旦柚产季，建议文旦柚买回家后在阴凉通风处放置5-7天，等文旦柚「辞水」后，果肉质地会变得柔软细致，吃起来风味更佳。为了能让更多人了解新北文旦柚，新北市政府一楼大厅办理文旦柚食农教育展，展期到9月20日。