新北預防性下架台糖梅花豬肉 侯友宜:未來不定期抽檢

新北市长侯友宜今下午出席联合杯作文大赛颁奖典礼。记者刘懿萱/摄影

台糖梅花肉片验出含瘦肉精西布特罗(Cimbuterol)0.002 ppm,台糖除下架验出瘦肉精批次的梅花猪肉片,也自行下架其他批次,新北市卫生局同步预防性下架台糖梅花猪肉片产品。新北市长侯友宜说,新北市第一时间对台糖梅花肉片展开全面稽查,现也全力化验当中,未来会随时不定期的去抽检。

侯友宜说,新北市第一个时间对台糖验出瘦肉精的梅花肉片展开稽查,现也在化验当中,市府会随时不定期地去做抽检,同时针对有疑虑的部分也会展开稽查,盼守护市民食安。

新北市养猪协会理事长黄靖文说,新北约有102处养猪场,其中8、9成都是饲养黑猪,并多数供应新鲜猪肉给传统肉贩,较少供应冷冻猪只给屠宰场,新北每年都会抽血检验是否有药物残留,近年都不曾验出。新北动保处也指出,去年采集46场猪场,并未检验出瘦肉精含量,合格率达100%。

至于台糖梅花猪肉片下架是否影响猪肉价格,黄靖文认为影响不大,毕竟冷冻猪肉、新鲜猪肉程序、受众不同,对一般肉贩影响不大。