新店秒殺漢堡排！熱門排隊漢堡排「Jimmy on the road」溫泉蛋＋厚實肉排一吃過癮

udn走跳美食／水晶

前阵子因为朋友推荐才知道原来新店也有那么好吃的汉堡排「Jimmy on the road 居米先生在路上」，使用台湾温体牛与温体猪制作的汉堡排，可以线上预约，但是不好订，容易秒杀，上午十一点半开始营业，提早一小时去排队还有机会吃到，吃到的难度应该有比日本开来的「挽肉と米」低一点，早点来就可以预约当日的用餐时段喔！

居米先生在路上 订位

居米先生在路上开放线上订位，一个人来用餐，其实没那么难订，临时查一人位，都还有剩余座位。没有订到位也没关系，现场排队预约当日的时段，这次十点半来排队，就排到了第一轮11:30的用餐时段，每一个时段都会留下五个位子提供现场排队的人登记喔！

居米先生在路上 位置

居米先生在路上位在永华街上，开车来的话可以停在附近的宝桥停车场，离最近开幕的诚品生活裕隆城也不远。

居米先生在路上 环境

记得居米先生还没开几个月，用餐环境都还是新新的，餐厅里的座位都是吧台座位区，入座前先到售票机买餐券，入座后再把一张券交给工作人员，三种酱料在桌上，吃的时候工作人员会介绍要怎么吃，桌上的小本本是菜单，也有介绍汉堡排的吃法。

居米先生在路上 菜单

目前的主餐只有两种，牛肉汉堡排跟猪肉汉堡排，另外有甜点布丁跟饮料可以选择。登记候位跟网路订位的时候就要选择餐点了，牛肉听说很快就卖完，很热门耶！

等待餐点期间，先上了米果跟麦茶。

居米先生在路上 餐点

牛肉汉堡排＆猪肉汉堡排

主餐是固定的，花莲的芋香米、温泉蛋、烤时蔬跟清汤，饭、汤、温泉蛋都可以免费再续一次，白饭真的很好吃。汉堡排底下会有炭火保温，吃法先吃原味汉堡排，吃比较咸的可以再淋上桌上的酱油，不过个人觉得单吃味道就很够。

三个酱料罐中分别有特制葱油、坚果辣椒以及梅子腌大根，腌大根真的很优秀耶，酸酸甜甜的，口感好脆，两个人就吃掉一罐腌萝卜，搭配起来清爽开胃又解腻。

猪牛各点一份跟朋友一起分，两种口味的汉堡排味道不太一样，猪肉口感比较扎实，牛肉比较松，烤起来的味道也比较香，两种比较起来，个人比较喜欢猪肉汉堡排的口感，吃到一半再把温泉蛋放上去搅一搅，口感更温醇。

朋友用的温泉蛋比较美一点，要拍照的记得先在汉堡排上挖个小洞，再把温泉倒倒进去比较稳。

焦糖布丁

布丁口感比较扎实，肉眼可见真材实料香草籽，焦糖味道很浓厚，口感也很厚，算好吃。

想吃居米先生的汉堡排的话，当天排队是还有机会，不像挽肉と米难度那么高，整体来说价格合理，味道也好，重点是服务很棒，早早去排队值得，下次有吃过挽肉と米再来比较味道噜！

居米先生在路上

地址：新北市新店区永华街31号

营业时间：11:30～18:30 六日公休

网路订位

文章来源：水晶安蹄 不务正业过生活 FB：水晶安蹄 不务正业过生活

想知道更多旅游美食资讯，请追踪按赞「udn走跳世界」