新生外流4成…彰化偏鄉小校校友會 辦餐會挽回社區信心

彰化县溪州乡潮洋国小校友合力做甜粿。图／潮洋国小提供

偏乡饱受学生外流的办学压力，彰化县溪州乡潮洋国小校友会今下午做粿，期待唤起昔时回忆凝聚校友和社区的共识，探试开办课后安亲照顾可行性，希望从强化学习力留住家长和学生。

潮洋国小民49年8月奉准独立设校，即将迈入创校六十五周年，校友会约6年前成形，现任理事长林东裕观察生源流失与家长担心就读偏乡小校恐弱化竞争力有关，召集校友在春节前返校做粿，先凝聚共识，再一步步推动潮洋及周边小校三条、圳寮的课后安亲照顾。

潮洋校友中午陆续到学区信仰中心南天宫广场，先享用「切仔面」和贡丸汤、煎菜头粿，互相交流拉近距离，下午2点后开始做菜头粿、甜粿，采用溪州乡生产的米与萝卜等食材，近50名校友分工合作，约下午3点甜粿先蒸好上桌，菜头粿经拌料等过程，下午4点入笼蒸熟，今晚预定席开78桌「围炉」，现做菜头粿和甜粿就是其中一道菜。

林东裕表示，他民52年毕业，两班学生54人，现在平均每个年级10人，学校从户政资料发现学区新生四成流向北斗镇，他探讨原因后，希望今天校友会首次举办团聚能凝聚共识，社区能团结，为开办课后安亲照顾铺路。

潮洋村长孙树生也是潮洋国小校友，很感谢林东裕主办活动和负担费用请校友聚餐。「幸福潮洋、温馨社区」校长李瑞致说，制作古早味年糕与萝卜糕除了有巡回童年记忆的意义，还要凝聚潮洋村民情感，晚上有名厨外烩和摸彩，相信热闹可期。

彰化县溪州乡潮洋国小校友做的甜粿先上桌。图／潮洋国小提供