新興食安風暴 綠委促檢討通報

立法委员林淑芬表示，中毒民众实在太冤枉，看新闻才知道自己可能受害，或靠着警觉心就医求助，且宝林茶室责任险已过期，连保险都无法接着受害民众，卫福部应坦承疏失。记者林琮恩／摄影

宝林茶室食安风暴延烧，民进党立法委员林淑芬昨在立院社福及卫环委员会质询时表示，中毒民众实在太冤枉，看新闻才知道自己可能受害，且宝林茶室责任险已过期，消费者恐求偿无门，卫福部应坦承疏失，重新设计食安通报机制，因应新兴食安风暴。卫福部长薛瑞元坦承，食安事件个案通报及整合有强化空间。

「造成两人死亡的重大食安事件，受害民众居然要靠媒体报导，才知道自己可能中招。」林淑芬表示，此案是在百货公司美食街，受影响个案来自全台各地，因症状不典型，患者至医疗院所就医时，恐被视为个人卫生问题、罹患诺罗病毒等情况，忽略食物中毒可能性。

林淑芬表示，宝林茶室食安事件第一例死亡发生于廿五日，个案十九日用餐，廿一至廿三日都有患者发病，但直至案发后第八日新闻大量露出，民众才有警觉，在就医时主动告知，由医院通报，时间拖得太长；而卫福部一开始连米酵菌酸的检验方法都没有，「对新型态食物中毒危机意识薄弱」。

薛瑞元表示，食安事件个案通报及整合有强化空间，若不是集体送医，个案分散的中毒事件本就难以掌握，依规定，医院若发现廿四小时内有两人以上食物中毒，或出现死亡个案就会通报，但调降通报基准「会通报不完，尤其是夏天你就知道」。

林淑芬并表示，食安事件受害者必须靠业者责任保险赔偿，但宝林的食品责任险去年十月就已过期，卫福部把关机制显然没有好好设计，罕见中毒事件未来会愈来愈多，现连食品责任险都无法接住受害民众，卫福部应坦承疏失提出检讨。

薛瑞元表示，业者责任险「刚过期没多久」，且该宝林分店已经准备歇业，此事错在业者，应该对其究责，依「食安法」规定，定期查验店家时，都会查看责任保险效期，实际执行是地方政府，会要求地方政府加强，并依同法罚业者三至三百万元。