新竹漁港直銷中心春節不打烊 大菜市營業到除夕
民众可至新竹渔港鱼产品直销中心购买新鲜鱼货。图/市府提供
为期10天的农历春节连续假期今天开跑,位于新竹市南寮地区的新竹渔港渔产品直销中心春节期间(1月20日至1月29日)每日照常营业不打烊、经国路上的大菜市场营业到除夕,还有多个知名市场都是热门采买地点,市府特别推荐新鲜渔货、乌鱼子、好香米、蜂蜜等在地特色必买年货商品,欢迎民众办年货买年菜,选对地方轻松购。
市府产业发展处长许智堡说,过年期间家家户户皆会准备全鱼料理,意喻年年有余,将好运气延续下去。新竹渔港渔产品直销中心为了因应兔年鱼货的大量需求,春节期间不打烊,无论哪一天都可以采买生鲜鱼货、亦有干货可选购,若是从外县市来访的游客可在1楼买海鲜,再请2楼餐厅业者代客烹调。
另,象征着「多子多孙」的乌鱼子,因带有满满的鱼卵,是许多家庭围炉必备私房菜单之一;新竹市知名的「竹鱼水产」乌鱼子采用的日晒风干配合新竹市独有九降风吹拂,有别于其他地方采用室内冷风干燥方式,风味更佳,陆续获选台湾十大优质乌鱼子、新竹市十大伴手礼,更是新竹市最具代表性的渔产品年货。
市府产发处也推荐新竹市农会的农民直销站全年无休,春节期间不打烊,为了满足消费者年节伴手礼需求如蜂蜜礼盒、水果礼盒、农产品礼盒、茶花系列,还有淡淡芋香的好香米、在地小农新鲜蔬果直送等,还有冲泡式方便即食品如纯米泡米粉、擂茶随身包、古坑即溶咖啡,结合丰富且多样的各县市农会特色农产品,欢迎至门市选购。
知名的竹莲市场每年春节前摊商都会推出年节相关产品,除了一楼正门口贩售应景的春节饰品与糖果外,二楼生鲜区也有各式食材,无论是祭祀用的三牲、除夕围炉的开运年菜,还是具备象征意义的年糕、萝卜糕、汤圆等食品,都能一次在竹莲市场买足。
产发处也推荐想要采买客家美食的民众,关东市场内有多家摊位贩售客家美食,类别内容包罗万象,包含粄圆(客家汤圆)、水粄、红粄、龟粄、红糟、发糕、咸年糕、金佶糕、粄条等皆以台湾米为原料,从备料、磨米,蒸煮、炒料均发挥在莱米、糯米及蓬莱米的特性,展现客家咸油香的米食特色。
另外,在地人俗称「大菜市」的新竹市果菜批发市场,新竹农产运销股份有限公司表示,今年农历年前新竹大菜市场到货量充足,各式蔬菜水果品相优又物美价廉,从过年前的1月17日一路营业到除夕(初六恢复营业),欢迎到大菜市采买年货。
竹莲市场推出年节相关产品,应有尽有。图/市府提供
新竹市农会农民直销站全年无休、在地小农新鲜蔬果直送,是年货采购首选。图/市府提供
竹莲市场推出年节相关产品,应有尽有。图/市府提供
竹鱼水产的乌鱼子,获选新竹市十大伴手礼。图/市府提供