《兴柜股》扬秦加盟双引擎驱动 麦味登拚明年重返千家

连锁餐饮集团扬秦执行长卓靖伦。（记者林资杰摄）

连锁餐饮集团扬秦(2755)预计年底转上柜交易，集团表示，将以「麦味登」及「炸鸡大狮」2大品牌加盟体系，于台湾及海外同步拓展加盟店，以双引擎驱动集团营运持续成长，目标明年底「麦味登」重返1000家规模、「炸鸡大狮」全球店数达100家里程碑。

扬秦旗下目前拥有「麦味登」、「炸鸡大狮」、「REAL真．Cafe．Bread」等3大连锁品牌。主力品牌麦味登以早餐起家，近年逐步转型为提供餐食为主的小型咖啡馆拓展，并以加盟为主、直营为辅拓展，截至9月底全台共820家门市，包括26家直营店、794家加盟店。

手摇式台式炸鸡品牌「炸鸡大狮」以商场百货开设直营店为主力，并透过区域代理方式进军海外市场，截至9月底全台共17家直营门市，并在印尼、马来西亚及柬埔寨等海外市场共有15家门市。烘焙面包轻食品牌「REAL真」则有5家直营门市。

麦味登过去全台门市曾达千家，但随后因进行门市总量管制及体质调整而下降。不过，随着整顿效益显现，扬秦近年营运均持续成长。今年虽面临新冠肺炎疫情冲击，前三季合并营收10.85亿元、年增14.04％，税后净利0.48亿元、仍年增4.48％，每股盈余2.71元，在逆风中维持成长。