型男主厨詹姆士游三峡 梨仔笋口感像水梨、热量低
新北市政府农业局与三峡区农会于6月29、30两日，在三峡老街及长福桥头举办「2013三峡农特产品联合行销活动」，更邀请型男大主厨詹姆士，现场教大家利用三峡特产梨仔笋，吃出清爽无负担；活动中有吃又有玩，还有500份茶、笋料理让民众品尝。
詹姆士(中)教大家怎么在炎炎夏日吃得养生健康又清爽。(图／新北市农业局提供)
炎炎夏日，正是清爽高纤低热量的碧螺春绿茶、绿竹笋上市的季节，新北市政府特别集结了三峡著名农特产品，让民众尽情挑选，还邀来型男大主厨詹姆士教大家怎么吃，詹姆士说，「三峡特产梨仔笋口感像水梨，味道细甜深邃，高纤低热量，吃起来口感极佳，尝过就会爱上，主要产季为每年6月到9月，建议大家趁此时盛产来尝鲜。」
此外，三峡区拥有全台湾唯一的「碧螺春」，由三峡特有品种「青心柑仔」以手工采摘最嫩的一心二叶于当日制成，堪称绿茶中的极品，冷泡绿茶的味道也十分清香甘甜，可为炎热的夏天带来与众不同的清爽选择。近年新推出的蜜香红茶，茶叶经过小绿叶蝉叮咬，茶中带有淡淡蜜香滋味，口味十分特殊。
新北市副市长李四川表示，三峡是新北好茶与绿竹笋重要产地之一，活动中除了展现三峡区多元农业发展特性外，并希望能带动地区观光及休闲产业，结合区内历史文化、自然生态、商圈老街、民宿餐饮及丰富农特产品，让游客能更亲近三峡、体验三峡之美。