玄彬也來吃過! 韓國釜山「彥陽烤牛肉釜山家」 2024年米其林精選的最高等級烤韓牛 還有專人代烤喔
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釜山韩牛烤肉推荐/釜山广安里美食推荐
入选2024釜山米其林的♥彦阳烤牛肉釜山家광안리 언양불고기부산집♥位于广安里。从2号线金莲山站5号出口步行过来大约8分钟左右,餐厅位于二楼,窗边座位就可看到广安大桥。
开业四十多年,主打蔚山彦阳地区的特色料理-调味烤韩牛,选用1++最高等级的韩牛,也是韩国美食节目《TastyRoad》的推荐美食,就连玄彬也有到访过。来这里拥有亲切的阿珠妈桌边代烤服务,全程不用动手只要动口真是太幸福啦!
♥彦阳烤牛肉釜山家광안리 언양불고기부산집♥
营业地址:부산 수영구 남천바다로 32
釜山水营区南川海路32号
电话:051-754-1004
营业时间:11:00~21:30
官网:https://busangib.modoo.at/
交通方式:釜山地铁2号线金莲山站5号出口步行约8分钟
地图请参考::中文韩巢地图/韩文Naver地图/google地图
自从今年初颁发第一届的釜山米其林名单之后小菲就想着有机会一定要来釜山把米其林吃一轮,这次和朋友们包车玩釜山,透过City Tour旅行社帮我们预定这间开业已经四十年的老店,就不用烦恼语言不通的问题真心方便。
♥彦阳烤牛肉釜山家광안리 언양불고기부산집♥位于广安里,从地铁站步行过来大约8分钟左右,可以下午在海边散步玩水之后再走过来用餐刚刚好。
餐厅规模还不小,拥有自己的专属停车场。
大门口低调又有质感
入口处放置了米其林的标示,真是太开心又插旗一间米其林美食。
这间同时也是从2013年~2023年连续获得十年韩国蓝丝带认证的餐厅
等候区墙面上有满满的艺人照片,看到有玄彬我眼睛都发亮啦!!!
门口有候位系统,若是没有提前订位记得先来取号喔!
柜台贴心提供手机充电线和充电座,一整排随你充我觉得很可以。
用餐环境宽敞明亮,晚餐时段人潮满满。
所以说有人可以帮忙订位真的很方便!
窗外就会看到广安大桥,是不是真的非常近。
餐厅后方有几间包厢,一样都是坐满满!!
拍了MENU给你们参考,感谢Helena.海莲娜的韩国大世界提供翻译。目前店内还没有中文菜单,不过有英文翻译,若是想吃店内最招牌的彦阳烤牛肉就请直接点第一项啰!
点完餐之后就会送上满桌小菜,而且都可以免费续加。
特别的是前菜还会有暖胃的南瓜粥,甜香好吃。
这个是会搭配烤肉一起烤的蔬菜们~有莲藕还蛮特别的!
招牌彦阳牛肉上桌,这么一大盘其实是六人份喔!!!选用的就是1++最高等级的韩牛碎肉组合而成。
特别的是会选用品质比较好的木炭来做碳烤,不是用一般的便宜原子炭相对健康。
这么大一盘碎牛肉是不是光想到要怎么烤就满头问号,不用担心,这边会有姨母全程帮你烤好分好。
必须说许多烤肉店的特色都是店员都脸很臭,哈哈哈哈。但这间不愧是获得米其林推荐阿,从进门开始的老板、老板娘到每一位姨母每个都笑容可掬又很亲切。
看着烤肉在烤盘上滋滋作响的声音让人垂涎三尺,过程中还会放上洋葱、金针菇等。
彦阳烤牛肉的由来也顺便帮你们介绍一下,早期韩国彦阳为交通要道,为了让往来的路人可以迅速吃完烤肉继续赶路,所以当地就将韩牛弄成碎状,这样烤起来比较快熟。
姨母手脚俐落的烤着肉,因为我们点了六人份,所以还会分批烤,中间用蔬菜隔开,堪称艺术啊,哈哈哈。
烤好的彦阳烤牛肉可以直接吃,包生菜加泡菜吃。
还可以配白饭吃,软嫩咸香的烤韩牛真的美味度破表。
另外加点的泡菜锅酸辣浓郁,也是必点主食。
他们家的大酱汤推荐一定要试试看,里面还加了螃蟹整个奢华度upup!非常的鲜甜阿。
餐后姨母还送给我们一人一罐养乐多,是因为怕我们吃太多不好消化吗,哈哈哈哈。
这次造访♥彦阳烤牛肉釜山家광안리 언양불고기부산집♥真的超级喜欢,无论是餐点美味度或者是服务的亲切度都让我给一百分。下次会想再带球哥来吃啦!!!
彦阳烤牛肉釜山家광안리 언양불고기부산집
营业地址:부산 수영구 남천바다로 32
釜山水营区南川海路32号
电话:051-754-1004
营业时间:11:00~21:30
官网:https://busangib.modoo.at/
交通方式:釜山地铁2号线金莲山站5号出口步行约8分钟
地图请参考:中文韩巢地图/韩文Naver地图/google地图
文章来源:加小菲爱碎碎念 FB:加小菲爱碎碎念
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