选择障碍者的救星！半半点法、加价购正流行 一次享受双重滋味

个人主餐双享Go，可选两种主餐来双拼。(图／六福旅游集团提供)

不知道去过韩国的朋友们有没有发现，韩国有个特别的「半半」饮食文化，就是可以选择两个口味各一半。位在南港的饭店餐厅，除了原本就提供结合单点主餐与自助吧的Semi Buffet，最近又推出可任选2道半份主餐进行双拼的服务，让你两个愿望一次满足。

美国荷斯登牛肋眼牛排。(图／六福旅游集团提供)

在主菜的选择中，最吸引人的「美国荷斯登牛肋眼牛排」，选用由「Flannery」肉舖供应的荷斯登牛肉，肉质细致略带乳香，油花均匀分布呈现大理石花纹，煎烤后的表层焦香味与内层丰厚肉味交织，令人吮指回味。另外还有「印度坦督里鸡肉」、「慢煮挪威鲑鱼」、「酥脆德国猪脚及香肠」、「香烤BBQ猪肋排」、「美纽羊排双重奏」等皆可搭配，以2道间较高价的主餐计费。

波士顿龙虾。(图／WILDWOOD提供)

另外，获米其林餐盘推荐的原木烧烤餐厅，目前则是推出晚餐限定的海陆双飨活动，点一尾波士顿龙虾，再加380元就可以加购10盎司「Prime Rib原木熏烤牛肋排」。整尾鲜活龙虾经直火烧烤，肉质紧实鲜甜，沾佐混合镇江醋、破布子、豆豉、姜、辣椒、干葱、酱油、香油、葱白，咸香微酸的破布子酱油醋酱，呈现不同层次的鲜美风味。

Prime Rib原木熏烤牛肋排。(图／WILDWOOD提供)

而加价就可品尝的「Prime Rib原木熏烤牛肋排」，以盐胡椒基本调味，先以原木烧烤大火炙烤约15分钟封锁表面及内里肉汁，刷上融合威士忌与迷迭香、百里香的奶油酱后，以红炭余火低温熏烤3小时，切开肉质呈现三分熟的诱人粉红，吃起来鲜嫩多汁，烟熏香气超迷人。

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