寻味│小馄饨铺里的老弄堂情味
在静安别墅的弄堂里,曾有一家小馄饨摊,它不仅煮出了美味,更煮出了老邻居们心中的温情。
早年,这家馄饨摊位于静安别墅的弄堂内,摊主蔡老板在厨房里煮馄饨卖,人越来越多,他索性在弄堂搭了个灶台直接现煮。这碗小馄饨,成为了许多老邻居心中“我家楼下,最好吃的小馄饨”。
搬到威海路后,店面比起在静安别墅的时候宽敞了不少,但小店的人情味如旧。老熟新客三两成群,拼桌围坐,常有邻居巧遇,在等候的间隙聊上几句家常,这种温馨的场景,是老店独有的魅力。如今,蔡老板已经退休,由女儿和亲戚在店里照料,那份老上海的味道,依旧在威海路上的小店中延续着。
跟着舌尖去旅行,更多美味故事,尽在上海电视台新闻综合频道每周日晚22:30《寻味》。
编辑: 康万郡
责编: 康万郡