亚尼克挥师府城 吴宗恩：今年业绩拚增20％

吴宗恩　图／业者提供

亚尼克台南安平店设有DIY区，提供消费者尽情享受自制甜点的乐趣。图／业者提供

风靡全台、网路团购冠军的亚尼克生乳卷，继进军台中、高雄及新竹后，因看好「美食之都」的台南市场前景，正式开设台南安平店，成为亚尼克全台第十一家连锁店。亚尼克董事长吴宗恩表示，虽然市场景气不是很理想，但仍希望今年全台业绩能够成长20％。

吴宗恩指出，该公司正积极评估在宜兰投资一家大型分店，占地达2,100多坪，现正处理土地合法化事宜，且主要着重在休闲产业和伴手礼，希望和当地食品产业结合，期能迎合新的消费模式，未来可望成为全台最大规模分店，至于投资金额则还在评估之中。

亚尼克生乳卷继在高雄高铁站旁展店后，持续进军台南设立安平店，店内规画亲子DIY教室、自助DIY区，希望打造不同于其他分店的空中花园及艺术空间，以艺文风格抢占台南文创美食商机。该店为欢庆新店开幕，自即日起消费者凡在台南安平店新申办亚尼克随享卡储值2,000元并消费，即赠送原味亚尼克生乳卷乙条。

另为因应炎夏来临，也推出多款以芒果为主题的金黄旋风新品，且限量推出「亚尼克生乳卷－新鲜芒果」，每个售价485元，严选鲜嫩多汁美味的「在欉黄」爱文芒果，另一新品为「芒果生乳霜淇淋」。

亚尼克台南安平店共计两层楼，占地超过200坪，其中一楼面积110坪设置便利外带区，以及开放厨房工作台区，供消费者直击师傅新鲜现卷的美味生乳卷制程，更规画亲子DIY教室，并定期开班授课教学，让孩子体验制作过程的乐趣与出炉时的感动。二楼则设有内用座位区与自助DIY区，希望提供消费者舒适空间，尽情享用甜点或自制甜点的幸福时光。