【广编】麦卡伦「RARE CASK奢想」 登峰上市！
【广编特辑】
图．文／麦卡伦提供
自1824年以来，『麦卡伦』威士忌不断在时代中追求极致工艺与无比卓越品质。正因威士忌的特性与风味有60%来自橡木桶的特质，麦卡伦对于木桶品质的重视更不言可喻。
而「RARE CASK奢想」其所使用的酿造木桶共包含了16个不同的种类，且几乎都是初次酿造的新桶。在酿酒厂所有熟成的木桶里，仅有远少于1％的比例通过酿酒大师的认可，值得拥有这个名字。也只有麦卡伦拥有如此的实力，才能有如此多元的选择，成就出口感丰富、层次分明的威士忌。
麦卡伦RARE CASK奢想单一麦芽威士忌
系出「绚俪」名门、承袭麦卡伦百年酿酒哲学的麦卡伦 RARE CASK 奢想单一麦芽威士忌，是首席酿酒大师Bob Dalgarno自二十几万只窖藏中苛选那备受呵护、少于1%顶级雪莉桶熟成原酒，手工创作而生。酒色天成的丰姿，稀桶珍酿的交响，协奏出口感华丽、层次丰饶的乐章，此等绝品，自然不容随意倾泄，谁够匹配，想必你已心里有数。
麦卡伦的橡木桶政策之严谨同业中无可匹敌，也正是因为许下了选用业界中最优质、最昂贵、最稀有木桶的承诺，才能酿造出RARE CASK 这款拥有绝凡的香气，大胆、奔放的华丽口感与令人怦然心动的悠长余韵的威士忌。