【广编】武汉肺炎来袭！健康优质蛋就挑石安牧场动福蛋
新型冠状病毒疾病（COVID-19，又称武汉肺炎）来势汹汹，最常吃的「蛋」该如何让全家人吃的安心呢？重点就在于蛋的生长过程。从母鸡的生长环境、饲养过程、设备、检验标准、加工过程等等，都需要用心且严谨地对待，才能获得一颗最优质的鸡蛋。石安牧场的「动物福利蛋」（以下简称动福蛋），便是在严苛条件下进到市场，送达消费者手中。
石安牧场相信，唯有快乐的鸡才有健康的蛋，为落实食品安全与动物福利理念，1994年引进欧规全自动环控的现代化鸡舍，2002年成立上品王食品加工厂，2011年全场改建为符合欧盟规范的人道动福笼，以添加灵芝多糖体、人参皂苷、纳豆菌等元素的纯素天然谷植物饲料喂养，用食补方式增强鸡只抵抗力，并由专业饲养团队健康检查、友善照护鸡只。
石安牧场也借由引进荷兰专业的MOBA洗选设备、透过严谨的标准作业流程、高规格食安标准、并严格控管从洗选过程到运输上架的冷藏温度，以供应消费者最优质的动福蛋，因此每盒蛋都会在蛋盒上附上身分证，甚至每颗蛋都有自己的有效期限，就连蛋制品也坚持只使用自家牧场鸡蛋，做好溯源管理，从养产到加工全程为消费者把关。