研发软管式蜂蜜包装 方便不沾手

内门农会开发全台第1支软管蜂蜜，方便携带。（林宏聪摄）

蜂蜜受国人欢迎，然而传统大容量桶装携带不便，令人相当困扰，高雄市内门区农会为推广蜂蜜能更普遍应用于生活饮食中，特别开发全台第1支软管式包装龙眼蜂蜜，除了能够随身携带，使用时也不易沾手，用来涂抹面包或取代砂糖加入饮料、果汁中更加方便。

高市农业局科长廖大庆说，高雄是龙眼蜂蜜重要产区，品质好得没话说，不过长久以来国内蜂蜜包装大多以传统大容量塑胶桶装为主，民众常因桶装体积太大，放了大半年还是喝不完，有些甚至放到过期坏掉，造成浪费非常可惜。

今年年初内门区农会为提升方便性，着手开发新型态软管形式的蜂蜜包装，内门区农会总干事洪辉煌表示，新包装非常小巧，不论是携带或使用上都很方便，喝饮料或吃沙拉、甜点时加一下，取代原本的砂糖或果糖，对健康绝对有加分。

农业局指出，新包装方便民众放进随身包包里，有助于推广日常饮用蜂蜜，另外农产品经由加工延长贩售期，除了能帮助农民降低因气候或市场供需不平衡时所受的影响外，也能赋予农产品新的价值。

内门区农会这几年开发新口味农产加工品，前几年成功将在地凤梨与龙眼干结合作为馅料，研发出「龙凤酥」，口味独特名称又喜气，每到送礼节庆均供应不暇，今年中秋订单更是爆量，农会只好忍痛停止接受商业订单。