研究证明 孕妇喝咖啡是安全的

研究证明，孕妇喝咖啡是安全的。(图/shutterstock)

咖啡是一种天然提神剂，有许多的爱好者，不过关于咖啡的迷思也不少，其中一个就是「怀孕妇女不要喝咖啡，避免影响胎儿」。然而，根据澳洲昆士兰大学的新研究，每天喝一杯拿铁咖啡或黑咖啡，并不会增加怀孕的风险，这真是好消息。

每日科学(Scitech Daily)报导，昆士兰大学分子生物科学研究所的刚恩-海伦‧莫恩博士( Gunn-Helen Moen)、丹尼尔‧黄(Daniel Hwang) 和卡尔兰‧贝多诺里斯( Caroline Brito Nunes)在国际流行病学杂志(International Journal of Epidemiology)发表的研究报告指出，怀孕期间的妇女持续喝咖啡，不会增加流产、死产或早产的风险。

莫恩博士说，目前世界卫生组织的建议事项写道，「为避免怀孕风险，孕妇每天的咖啡摄取量应该在两到三杯以下」，但是并没有写明原因。

「世卫建议事项是将所有具刺激性物质都列为怀孕风险，将喝咖啡与吸烟、饮酒或不良饮食都视为同一类，但是我们都知道咖啡与其他刺激物有本质的区别，因此我们想知道仅喝咖啡，是否真的会增加不良妊娠结局的风险，最终的研究表明，事实并非如此。」

黄博士说：「喝咖啡的行为部分是由于遗传，一组特定的遗传差异，会影响我们喝多少咖啡。我们发现，这些基因变异不仅会影响普通人群的咖啡消费，还会影响孕妇。」

研究人员使用了「孟德尔随机化」的方法，预测孕妇喝咖啡行为的基因变异，并检查了这些变异是否与出生结果相关。而基因分析发现，爱喝咖啡的女性的怀孕风险，包括流产、死产或早产的机率并没有增加。「这项研究表明，她们仍然可以安全享用咖啡，不必担心会造成怀孕的风险。」

然而，研究人员强调，这项研究仅关注某些不良妊娠结局，也就是胎儿能够平安渡过孕期，至于咖啡因是否对于胎儿的发育出现改变就不得而知。

莫恩说：「出于这个原因，我们不建议在怀孕期间大量摄入咖啡，而是建议适度饮用。」