延期一个多月 韩式炸鸡品牌sweet josun终于开幕了
▲sweet josun终于在8月3日开幕了。(图/微风集团提供)记者黄士原/台北报导
延后超过一个月的时间,由自韩国知名烤肉品牌Wha Ton San集团来台打造第一支海外韩式炸鸡品牌sweet josun终于在8月3日开幕了,而开幕期间8月3日至8月5日出示手机并打卡就能享有100-200元的折价优惠,每个套餐每日限定50份。
来自韩国知名烤肉品牌Wha Ton San集团,这次专程来台成立亚洲总部,打造第一支海外韩式炸鸡品牌「sweet josun」,第一站选在微风南京,标榜原汁原味跟韩国同步的味蕾。原本是预订6月底开幕,但因为工程因素而延期,终于在8月3日正式开幕。
sweet josun主打不用飞去韩国也吃得到一样的口味,为了口味一致,所有制作流程和韩国当地一模一样,无骨鸡腿肉用独门秘方腌制12小时,腌制过程中,鸡肉会去腥且变的软嫩。至于酱汁部份,韩式辣酱是使用韩国知名辣椒产地顺璋的辣椒制成,喜欢吃韩式辣酱的朋友一定不能错过;而济州岛蒜味采用济州岛蒜头下去腌制发酵15天,去掉蒜头的腥味与呛辣味、但保留甜味。除了韩式炸鸡,同时也针对上班族用餐方便,特地贩售韩式饭卷。