研勤旗下掌门 逆势展店

研勤(3632)旗下餐饮品牌掌门精酿啤酒」看好国旅商机回温,提前布局未来餐饮事业版图,今年逆势启动展店计划台北永康商圈第二间店及台中门市都将于上半年开幕,预计国内总店数将达十家,全年营收有望重返成长轨道

掌门精酿啤酒2014年成立,营运逐年成长,惟去年上半年受到新冠疫情冲击,对研勤整体营收贡献略有下滑。不过,由于台湾本土疫情控制得宜,自去年下半年以来,掌门营运状况明显好转。据了解,除永康门市因观光客减少影响外,其他各地门市业绩皆已恢复到疫情前,重返成长轨道。

研勤看好国内精酿啤酒市场成长趋势,在集团中长期规划之下,今年将延续拓点步调,台北永康商圈第二间店将在1月底前开幕,台中新门市也落脚在影城热区,预计4月接力开张,可望增添餐饮事业贡献。

据了解,研勤逆势拓点掌门精酿啤酒门市,除宣示要站稳精酿啤酒产业指标性品牌,同时受惠疫情导致店面需求急冻,逆势成功签下不错的中长期租约,有利整体成本控管。

掌门精酿啤酒品牌总监蔡维德表示,随着民众消费习惯逐渐改变,精酿啤酒产业成功颠覆传统啤酒消费属于男性市场的固有印象,成为都会时尚男女高端生活品质的象征。