广西人为了吃粉能有多拼?mou着吃、用帽子装着吃……
说起爱嗦粉的城市,广西一定榜上有名
米粉的种类多、且分类精细
但是你一定想不到
广西老表嗦粉的工具那是相当随意
有的甚至可以用炸裂来形容
在他们眼里只有两种东西:
能装粉的,和改造一下能装粉的
比如说,家里各式各样的篮子
就是现成的装粉神器
以前在学校里没有篮子怎么办?
拿讲台上的放笔的篮来装
还有用脸盆来装粉的操作
对广西人来说已经是见怪不怪
真的是为了嗦粉什么事情都能干出来
有网友的舍友,用草帽来装粉
你别说,还挺合适
同理,棒球帽也可以装粉
但是拿来装完粉以后
那个帽子里的味道,没有一个礼拜都散不掉
还有用高压锅来装的
保温水壶也不是不行
还可以保温!一举两得
一些比较精致的广西老表
用“青铜杯”来装粉
(其实是家里的烛台)
水瓢和粉的完美适配
怪不得小吃货的同事@11说
从小到大就没见她把打包回来的粉
放在碗里过
她妈妈就喜欢用水瓢装粉来吃
原来这玩意儿这么好用
渔网兜居然也能拿来嗦粉
这是小吃货想不到的
图源:抖音@-HU
甚至有网友发现
共享单车的车头,可以完美的放下一碗粉
(图片真实性小吃货不敢确定,大家看个乐呵就行了)
还有笔筒、头盔,甚至是梳妆台
一切你能当做【容器】的东西
都有可能沦为广西人嗦粉的工具
在广西“万物皆可装粉”
即便找不到现成的容器
广西人也可以用任意物品来 DIY!
随便一本书可能就是吃粉的“碗”!
(果然是书中自有“螺蛳粉”)
拆掉的快递盒拿来DIY一下
就是一个完美的嗦粉碗
麻将牌拿来搭一搭
甚至不用容器,广西老表都能嗦粉!
挂在电车头,用手一拉开
就可以直接吃粉了
图源:抖音@-HU
或者用袋子的左耳套住右耳就可以吃了
↓
图源:抖音@阿基基米德
有的网友说
用大拇指和食指户口劈开袋子,就开嗦
如果是干捞粉的话,都不用碗
塑料袋放在桌子上就能吃
这样的话汤汁也不容易撒出来
不要问广西老表为什么不买打包盒
问就是打包盒要多收一块钱!
一块钱都可以多加一两粉了
别看广西人嗦粉的工具很潦草
但是嗦粉,他们可是“认真”的
小吃货可以很负责任的告诉你:
在这个世界上
就没有广西人不能嗦粉的地方!
在广西马路边随处可见
端着pang站着嗦粉的广西粉仔
图源:南宁吃霸
mou在马路边吃的也不在少数
感觉mou在路边嗦的粉,比在店里吃还香
在广西嗦粉,没有小板凳是不完美的!
店里没有座位了,根本难不倒广西的友仔友女们
拿个塑料凳当桌子直接开吃
没有小板凳也无所谓
但凡找到一个能放粉的地方
广西老表都可以坐下来开嗦!
在小车后备箱上嗦
图源:直播聊城
坐在电动车后座上也能嗦
哪怕冒着是米粉被吹到脸上的风险
都不耽误广西老表提着袋子喝汤!
图源:看看新闻
小吃货温馨提示:操作有风险,请勿模仿!
小吃货相信只要技术够好
就没有什么能阻挡,广西人那颗想要嗦粉的心
这一份广西老表的“松弛感”
感觉武汉人、成都人、重庆人都要甘拜下风
怪不得有网友说
看见广西人在街边嗦粉的时候
震撼程度不亚于
在武汉看见满街的人边跑边吃热干面
嗦粉还是广西人的“定心丸”
只要手边有碗粉,不论遇到什么大风大浪
广西老表都是先嗦粉再说
下暴雨,水都淹到家门口了
广西老表:小事,不能影响我嗦粉
人都被淹在水里了
老表:我先吃碗粉压压惊
什么?回家路上遇上了车祸?
那也要等我嗦完粉再去处理
对广西人来说可能就是
“天大地大,嗦粉最大”吧
比起“就地而嗦”的堂食来说
打包,更能分辨出
谁才是广西的“嗦粉达人”!
因为面对只有个袋子的汤粉
广西老表从不带怕的
用塑料袋打包、拎在手上
是每个老表必学的基本功
(经常被外地人误认为是一包垃圾)
以此为基础
还衍生出了各种奇奇怪怪的打包方式
有挂在电车把手上的
挂在副驾驶的安全带上的
图源:@良庆区彭于晏
挂在小车把手上的
挂在后雨刮器上的
图源:抖音@6161
柳州五菱的“宝宝巴士”
甚至自带挂粉的挂钩!
毫不夸张的说
广西人“排除万难”也要嗦粉!
有的人可能就好奇
为什么广西人这么爱嗦粉呢?
难道不会腻吗?
小吃货作为嗦了N多年粉的老广西人
可以很认真的告诉你:不!会!腻!
毕竟我们广西的米粉
那可是出了名的花样繁多
把米粉当做主食
一年四季、一日三餐都可以吃粉
甚至可以一个月都不重样!
(戳图片看广西有多少米粉↑)
螺蛳粉、生料粉、叉烧粉、老友粉、
生榨粉、猪脚粉、煮粉、海鲜粉、滤粉......
各式各样的米粉,就像广西的美女们一样各具风情
怎么吃都吃不腻!
在广西人眼里
米粉给还给他们带来了
火锅炸鸡奶茶烤串烤鱼
都给不了的快乐!
所以,哪怕是漂泊在外的广西人
也怀着一颗深爱广西米粉的心
有多少广西游子
回广西第一件事就是去找粉店嗦粉
其实他们想的不是粉
而是是那根长长的粉连着的故乡情!
毕竟肚子连着心
只有尝到了熟悉的家乡味道
才算是真的回来了
香、辣、酸、臭、鲜......仅一样米粉
在广西就被组合出各式各样的味道
不仅广西人爱吃,也让外地的朋友欲罢不能
有的网友因为太馋广西这口粉
专门跑来广西出差的
也有专门从广州坐车来广西嗦粉的
从某种意义上而言
广西这些琳琅满目的米粉
充满了接地气的亲和
或许也正是广西人热爱生活的真实写照
最后的最后
小吃货热情邀请大家来广西嗦粉
欢迎来体验一日三餐都吃米粉,却不会腻的生活~
特别是用菜篮装粉来嗦,或者是mou在路边嗦
保证比在店里嗦的香十倍!
= 吃遍南宁 · 吹水时间 =
说说,你最爱广西哪种粉?
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主编 | 费元Hyuan
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