杨乃文酒吧副业8年收摊 昔认经营最大挑战「人事管理」

▲金曲歌后杨乃文酒吧副业,在10月26日北流《MUSE缪思》演唱会台北最终场开唱当天结束营业。(合成图/翻摄自Tiger Lily脸书、亚神提供)

图文/CTWANT

金曲歌后杨乃文在台北市东区与友人一同开设「Tiger Lily」酒吧,至今营业已达8年时间,该店却在她10月26日北流《MUSE缪思》演唱会台北最终场开唱当天结束营业,并提前在粉专贴出歇业公告,「敬爱的好朋友们,感谢大家这8年来的支持,Tiger Lily预计营业至10月26日」。

2016年杨乃文推出专辑《女爵》,同时展开新事业「Tiger Lily」酒吧,她曾在受访时透露店内共有5位股东,彼此都是相识超过10年的好友,「我们以前常去同一间酒吧聚会,所以干脆开一间,我们都不是靠这间店收入生活、没有当成『做生意』看待,算是满志同道合的」,开店4年后才终于回本,未料却在今年10月底歇业。

▲杨乃文表示酒吧经营不易,而做服务业最大挑战是「人事管理」。(图/中时报系资料照)

她曾表示酒吧经营不易,而做服务业最大挑战是「人事管理」,却从没担心经营不下去,更说:「一开始新店吸引人,客人自然会来,但后面就要靠活动吸引客人,好在我们5个人人缘还不错,再怎么样都有自己的朋友光顾。」像是艾怡良就经常造访,品尝特色调酒。

身为股东之一的杨乃文也经常会出现在店内,安静地坐在最靠外面那桌,而粉丝们入内消费时也很有默契的不打扰她。先前就有网友发文表示听说过一个传闻:某次客人喝醉在店里发疯乱叫,杨乃文就安静地走到她面前说:「叫什么叫?叫床喔?」全场立即安静,女王果然不是喊假的。

▲Tiger Lily店内主打经典与创意的调酒和餐点。(图/翻摄自脸书)

「Tiger Lily」10月在粉专贴出歇业公告,宣布营业至10月26日,未来所以有团队将会移至安和路ICHI继续为大家服务,贴文一出让许多老主顾觉得相当惋惜,纷纷留言「怀念悠哉发呆喝酒的时光」、「我要哭了」、「以后我去台北,你要我去哪窝着」。

※《时报周刊CTWANT》提醒您:喝酒勿开车!饮酒过量,有害健康,未满18岁请勿饮酒。

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