羊肉迷必看!特搜大台北地区4间超人气羊肉炉 「太监羊」超诱人
冬天的台北容易下雨,又湿又冷的季节经常使人生病感冒,因此许多人会选择吃「羊肉炉」来补补身体,尤其羊肉能暖中补虚、益肾壮阳、开胃健脾等需多功效,今天为大家统整出大台北地区四间必吃的超人气羊肉炉,在寒冷的冬天吃出温暖的味道。
第一间「下港吔」,位于民权西捷运站附近,在网路上有超高评价,每到晚上用餐时间店内店外总是塞满顾客,因为老板老板娘来自南部,味到上较属于传统的冈山口味,汤头由20多种中药材熬制而成,整体清香甘甜的感觉让很多不太爱羊肉味的人都能接受,其中店内还有一项招牌菜「烤羊肉串」,严选澳洲小羔羊肉的肋骨部份的肉,经过独门酱汁烤过,肉质多吃又有弹性,是店内老饕的最爱。
▲民权西路捷运站附近相当知名的羊肉炉店。(图/老钱的老巢提供。)
▲来自南部冈山的味道在台北带给人温暖。(图/老钱的老巢提供。)
▲烤羊肉串是店内的必吃招牌。(图/老钱的老巢提供。)
下港吔
地址:台北市中山区天祥路18号电话:(订位):(02)2536-7922‧宅配:(02)2531-8854营业时间:16:00~02:00
第二间则是在大台北地区有不少分店的「 莫宰羊」,师承下港吔(由林煜焜夫妇创办的羊肉店),不管服务还是食材都可以看到老板对于羊肉炉的坚持,不惜成本采用澳洲「澳施特(Orster)牧场」的特级小羔羊肉食材,希望客人能吃到物超所值的羊肉,汤头分为清炖涮羊肉和红烧羊肉炉,可以选择鸳鸯的方式吃到两种口味,是一间非常值得品尝的店。
▲充满特色的羊肉炉鸳鸯锅同时吃到不同感觉。(图/Wei 喂 一起世界吃喝玩乐提供)
莫宰羊
地址:松山北宁店、内湖港墘店、台北大安店营业时间: AM11:00~PM14:00 PM17:00~AM01:00
第三间则是「阿里不达太监羊羊肉炉」,位于忠孝东路上,是各大媒体称相报导的知名店家,标榜太监羊(无骚味),所谓太监羊就是羔羊时期就阉割的公羊,也因如此就可以吃到羊肉天生的韧性,肉质细腻完全不带膻味。店内羊肉炉口味种类很多,且各有爱好者,非常适合羊肉爱好者前来用餐。
▲选用太监羊保持肉质软嫩且无膻味。(图/Wei 喂 一起世界吃喝玩乐提供)
阿里不达太监羊羊肉炉
地址:110台北市信义区忠孝东路五段558号营业时间:星期一到日11:30–00:00电话: 02 2346 5868
最后一间是位在新店的「羴大王羊肉炉」,和前面三间不同,这间羊肉炉是采吃到饱的方式,店内菜色非常丰富,除了各种蔬菜外,羊肉、羊排、带皮羊排及羊筋等部位都可以吃到饱,另外一旁还有麻辣卤羊腩,香香辣辣的口味非常下饭,也是不少羊肉爱好者的口袋名单。
▲吃到饱的羊肉炉店,菜色多样且每个羊肉部位都能吃到。(图/跟着羽诺吃喝玩乐去提供)
▲价格划算是当地生意相当好的羊肉炉店。(图/提供跟着羽诺吃喝玩乐去提供)
▲一旁还有卤好的麻辣羊腩可以享用。(图/跟着羽诺吃喝玩乐去提供)
羴大王羊肉炉