杨桃顾喉咙又促排便 3种人不要吃：严重会中毒

杨桃是夏季十分受欢迎的水果，同时也含有许多有益于健康的营养成分，但有3种人不适合吃。（示意图：shutterstock／达志）

杨桃是夏季十分受欢迎的水果，同时也含有许多有益于健康的营养成分。对此，营养师夏子雯指出，杨桃富含维生素C、膳食纤维及多种抗氧化物质，具增强免疫力、缓解喉咙不适、预防便秘等功效。但要注意的是，杨桃也含有高量草酸，以及一种独特的神经毒素（Caramboxin），肾功能不佳者吃了恐产生中毒症状，务必避免食用；另外，容易腹泻、空腹或脱水状态时，也不适合吃杨桃。

夏子雯在个人粉专发文表示，杨桃果实芳香清甜，又富含水分，4分之3颗（180克）约等于1份水果，无论直接吃或打成汁饮用，都可以为身体提供不少营养好处，整理如下：

1、维生素C：每100公克杨桃，含有44.3毫克的维生素C，有助于增强免疫力。

2、多种抗氧化物质：可以清除体内自由基，保护呼吸系统，也有清凉降火的作用，能舒缓喉咙的刺激。当喉咙不舒服时，可将切片杨桃沾盐食用或饮用杨桃汁，有助缓解喉咙不适感。

3、膳食纤维和天然果酸：能促进肠道蠕动、预防便秘，避免消化不良。

不过，即便杨桃营养丰富，但并非人人都适合吃。夏子雯提到，杨桃含有高量草酸和一种独特的神经毒素Caramboxin，会对身体中枢神经产生影响，一般人在食用后可经由肾脏代谢排除掉，但肾功能不佳者，会因神经毒素无法排除而产生中毒症状，如打嗝、血尿、肢体麻木，焦躁不安、意识不清等，一定要避免食用。

另外，夏子雯还说，杨桃性质较偏寒凉，容易腹泻者若吃多了更容易有拉肚子等症状；以及空腹或脱水状态时，也不适合吃太多杨桃，以免胃酸过多，伤害胃壁导致肠胃不适，且若短时间内喝了大量的杨桃汁，也可能会导致急性肾损伤，不可不慎。