楊文科宣布竹縣營養午餐即刻解除「粄條禁令」 小朋友最快5/1吃到粄條

新竹县长杨文科大赞粄条好吃，更不吝举大姆指连连称赞。记者巫鸿玮／摄影

新竹县长杨文科今天宣布，原本受宝林粿条食安事件影响而暂停在县内营养午餐供应的粄条，今起即刻全面开放恢复，鼓励民众多用行动支持客家米食。不过，新竹县教育局补充说明，多数学校因为已公布4月份菜单，无法随意更动，因此最快5月1日小朋友才会再次吃到粄条。

客委会主委杨长镇中午与杨文科前往芎林乡街上的美浓粄条店用餐，用实际行动支持店家。杨长镇表示，米食文化是代表客家饮食文化相当重要的一环，无论是叫粄条、面帕粄，又或是闽南乡亲所称的粿仔条，都是同类米食，但受到这次食安事件冲击，让不少店家业绩都被打趴、产业受到打击，因此希望透过实际行动支持店家，也呼吁消费者多给粄条信心。

新竹县从4月1日起即暂停高中以下各级学校营养午餐使用粿仔条、粄条，改以炒面等其他食材替代，不过杨文科今天宣布，为鼓励受影响的粄条产业、重建消费信心，因此响应客委会号召，恢复营养午餐粄条供应。

杨文科今天中午与杨长镇及立委徐欣莹，率团前往芎林乡市区的「美浓楼」粄条店用行动支持店家，不仅大啖炒粄条，杨长镇还多点了一碗汤粄条与众人分享，大赞无论是新竹北埔、新埔，又或是高雄美浓、东部粄条都十分美味，盼消费者多给客家米食信心。

「食粄条毋使惊！」徐欣莹大力呼吁消费者不用怕粄条会有问题，粄条是客家人重要的饮食代表，不过多是新鲜手工现做现卖，且每个地方的粄条都各有风味，希望消费者能够继续支持客庄粄条。

汤粄条料理是客家米食代表之一，纯白的粄条又有「面帕粄」之称。记者巫鸿玮／摄影

杨文科（左3）、杨长镇（左4）等人大啖粄条，用实际行动支持粄条美食。记者巫鸿玮／摄影

客委会主委杨长镇点汤粄条与众人分享，希望透过实际行动号召消费者支持粄条。记者巫鸿玮／摄影

客委会主委杨长镇点汤粄条与众人分享，希望透过实际行动号召消费者支持粄条。记者巫鸿玮／摄影

客家炒粄条每家店家都有独门酱料，因此口味各有不同也各有拥护者。记者巫鸿玮／摄影