要好吃还要更好拍　六福皇宫推出爱丽丝主题餐点与午茶

▲爱丽丝主题英式下午茶。（图／六福旅游集团提供）旅游中心／综合报导结合童话故事主题下午茶超可爱！台北威斯汀六福皇宫即日起至5月31日止于饭店1楼的Elite Café推出的期间限定Alice In Wonderland 爱丽丝主题套餐，有多款缤纷又可爱的美食与饮品之外，还将童话故事中小女孩爱丽丝跌入兔子洞的桥段，以及红心皇后华丽的玫瑰园等场景搬到饭店里。

爱丽丝主题套餐时段及品项包含每日的下午茶套餐、周末限定的早午餐、以及数量有限的爱丽丝主题野餐礼篮，配合主题活动，于4月11日起至5月31日，凡至Elite Café享用爱丽丝主题英式下午茶即可获得Elite Concept爱丽丝的魔法永生花折价券乙张、至Elite Concept下订喜饼即可获得Elite Café爱丽丝微醺之夜，周五畅饮四人同行一人免费券乙张。▲爱丽丝周末限定早午餐，主菜舒肥猪腹肉以爱丽丝充满想像与魔幻的视角出发，苹果绿的餐盘摆上经由蝶豆花染色的米粒与24小时腌制加上8小时舒肥的软嫩猪肉，上桌前再炙烧焦糖做出脆皮口感。（图／六福旅游集团提供）▲爱丽丝周末限定早午餐，主菜油封鸭，以热爱打猎的红心骑士设计的油封鸭，此为法式乡村家乡菜肴，考量现代人享受清爽风味，特别以橄榄油取代传统鸭油减少油腻感。（图／六福旅游集团提供）爱丽丝主题套餐菜色包含主题前菜、汤品到红心皇后的钦点主菜三选一，分别是以爱丽丝充满想像与魔幻的视角出发的舒肥猪腹肉，上桌前再炙烧焦糖做出脆皮口感，油封鸭则是以热爱打猎的红心骑士来设计，第三款则为现流小卷明太子义式炖饭，以白皇后洁白简单的人物特性所调制，从咸点、甜品到装饰都换上精致又可爱爱丽丝卡通图案，周末早午餐每位1,680元+10%，四人同行再赠送免费拍立得乙张。▲爱丽丝周末限定早午餐，主菜现流小卷明太子义式炖饭，以白皇后洁白简单的人物特性所调制，粒粒分明的炖饭拌入滑顺的明太子酱。（图／六福旅游集团提供）

Elite Café亦于每日下午茶时段推出爱丽丝主题英式下午茶，从上至下层分别为黑醋栗口味的造型时钟马卡龙、主题闪电泡芙、甜品，第二层则为四款咸点，第三层为爱丽丝主题杯子蛋糕，包含象征主人翁爱丽丝的白色蝴蝶结搭配蓝色蕾丝造型的杯子蛋糕、双胞胎兄弟款杯子蛋糕与妙妙猫三种图案，还有Café招牌蛋糕一款以及下午茶必吃的英式司康两颗。而饮品部分配合童话故事缩小药水的桥段，特别以荔枝、柠檬苏打及蝶豆花，设计出渐层的魔幻气泡饮。双人套餐售价1,280元+10%。