汉堡也有「永续味」 安心食品连7年夺台湾企业永续奖

摩斯汉堡荣获TCSA台湾企业永续奖中的TCSA企业永续报告白金奖及台湾TOP50永续企业奖。（安心食品提供）

安心食品（摩斯汉堡）荣获台湾永续能源研究基金会颁发今年第14届TCSA台湾企业永续奖「企业永续报告白金奖」、「台湾TOP50永续企业奖」及永续单项绩效中的「透明诚信奖」、「社会共融奖」等四大殊荣，由安心食品董事长林建元出席今（17日）颁奖典礼。自2015年参与评鉴开始，摩斯汉堡已经连续7年获奖，显示摩斯汉堡的企业经营及实践企业社会责任上的努力获得高度肯定。

林建元表示：「提供安心、安全、健康、美味的餐饮服务一直是摩斯汉堡的经营基本方针，非常感谢评审屡次肯定安心食品落实食品安全，以及推动环境永续发展与优质公司治理的努力。摩斯汉堡的摩斯（MOS）其实是英文山海日（Mountain、Ocean、Sun）的字母缩写，自我期许企业可以发挥健康元气与热情服务的精神，爱护大自然的环境，未来除了继续加强与台湾在地农渔会积极合作，发掘更多优良的在地新鲜食材，努力为消费者品提供安心、安全、健康、美味的餐饮服务，也会更积极与各国家公园管理处合作，推广生态环境教育，珍惜爱护台湾的好山好水。」

安心食品乃为更符合当前消费市场趋势，以3Q创新策略中「商品、服务、环境品质」思维，积极拓展数位转型，运用在地特色、智慧科技与数位行销，在「安心安全、健康美味」的基础下，让顾客享受更完美的用餐体验，进一步确保长期财务绩效，持续开发新投资、新商机、新市场及企业永续经营。

安心食品以新鲜、健康开发商品、严格评估及验收采购、多频次确保品质，以及多维度收集回馈意见，提供顾客安心安全的美味。此外，亦透过各式训练、服务稽查、卫生抽验、访评、店铺回馈、顾客意见等，持续确保服务及商品品质。不只遵循法规，更自我超越，让顾客满意又放心。

安心食品员工积极参与社会服务，于疫情期间捐赠万颗米汉堡感谢医护辛劳，并与多所大专院校产学培力专业餐饮人才，更不断推动EGS相关作为，秉持山海日（MOS，Mountain、Ocean、Sun）大自然的精神，未来将持续与各国家公园合作推广生态环境教育，发挥安心食品广大消费族群的通路特性，透过各种形式与活动将环境永续意识传递至供应商到顾客。