宜兰「黄金牛肉面」！以五行水果、蔬菜酵素熬制汤头
这家黄金牛牛肉面应该是这阵子吃到最为惊艳的牛肉面了，原来它的汤头采用五行水果酵素及蔬菜酵素，论及五行养生之道(店家自已标榜的)，还用了红曲入味，还隐隐带有姜味，这样的汤头真的很讲究，很迷人!!
这家位于五结中兴路二段，大约在中兴国小斜对面而已，一排民房之中，不怎么起眼，很容易就错过了。
哇哈哈，这摆在桌子下面的说明，真的大开眼界了，一碗小小的牛肉面也有这么大的学问，还讲究五行之道呢!!
这里有宜兰少见的清炖糸列的牛肉面，所以我们各点了一个红烧的一个清炖的吃吃看。
清炖的半筋半肉面，上桌时，第一口当然要喝它的汤头!!! 没想到这入口就有惊为天人的感觉，汤鲜味美，真的好好喝，而且带有姜味，真的很特别!! 喝下肚也有暖暖的感觉。
Q软的牛筋也很好吃， 轻轻一咬就可以咬断了!!
这是一般都可以吃到的红烧牛肉面，红烧的汤头比较浓，也很不错!! 喝起来不腻口，只是与清炖的相比，我们更爱这里清炖的汤头，仿佛喝到牛肉的菁华。
感觉这里的黄金泡菜也很不错，下次可以来试试。黄金牛牛肉面的汤头真的让我们惊艳不已，下次还要再来吃!!
相关资讯店名：黄金牛牛肉面地址： 宜兰县五结乡中兴路三段58号 (中兴国小斜对面)电话：03 956 6185营业时间 : 11:00~14:00 / 17:00 ~20:00周二公休