宜兰酒厂红曲香肠 提前贴国产猪标示

台湾烟酒公司于12月15日前针对包装食品提前标示猪肉产地,并提前辅导卖场餐厅、小吃摊符合法规,尤其台烟酒公司宜兰酒厂红曲香肠闻名,卫生福利部29日办理宜兰县试办区访视,第一站为台烟酒公司宜兰酒厂。

台湾烟酒公司董事长丁彦哲表示,台烟酒公司春节年菜礼盒往往是消费者安心采买的口袋名单,年菜产品中的包括最夯的红曲香肠、红曲猪脚花雕里肌排,绍兴轿蒿笋蹄膀酒香梅干扣肉等猪肉产品,台烟酒公司为提供民众安心食品,坚持优先采用国产猪肉。

丁彦哲也指出,台烟酒公司宜兰酒厂红曲香肠坚持农场餐桌溯源系统原料进厂前经过多项食安检验把关,每批次使用的猪肉及天然肠衣符合国家卫生标准,让消费者买的安心、吃的放心。

为了让民众明了猪原料来源地。台酒各酒厂展售与推广中心架上猪肉产品皆有原料产地标签供民众查看,提供民众选购年菜资讯