宜兰「肉粽阿公」安祥辞世！好呷欸烧肉粽 叫卖声成绝响

宜兰「肉粽阿公」因沿街叫卖，成为不少宜兰人的童年回忆，昨(25)日「肉粽阿公」安祥辞世，也让网友感到不舍。（图／中时资料照）

宜兰「肉粽阿公」独家研发的鸡腿粽，包入整只鸡腿，浓浓麻油香气搭配粒粒分明、软中带Q的口感，吃起来超有满足感。（图／翻摄自脸书林香游家肉粽店）

谢谢肉粽阿公带给我们童年的回忆！宜兰县员山乡的「肉粽阿公」游炳次，靠着每天骑车大街小巷叫卖，在宜兰街头叫卖，累积了不少资深粉丝，是许多宜兰人童年的回忆，然而「肉粽阿公」于昨(25)日安详辞世，家属也于脸书粉专公告此消息，让喜爱「肉粽阿公」的网友们留言哀悼，而「肉粽阿公」沿街吆喝「好呷的烧肉粽」的叫卖声也成为绝响，让网友感到不舍。

脸书粉专「林香游家肉粽店」于昨日发出贴文表示「谢谢喜爱肉粽店的亲朋好友，这几十年来对肉粽阿公的支持，，肉粽阿公去找肉粽阿嬷会合了，在今日九月二十五日的凌晨三点五十六分，『 安详辞世』 」，粉专也提到，由于目前在治丧中，肉粽店将会于10月25日恢复营业，造成不便还请见谅。

宜兰「肉粽阿公」因沿街叫卖，成为不少宜兰人的童年回忆，昨(25)日「肉粽阿公」安祥辞世，也让网友感到不舍。（图／中时资料照）

贴文在网上曝光后，网友纷纷留言表示，「宜兰人的童年肉粽」、「谢谢肉粽阿公带给我们童年的回忆，谢谢您带来的温暖」、「感谢肉粽阿公带给许多人美味和幸福的回忆」、「在我的年少岁月都是追着阿公买鸡腿肉粽， 谢谢阿公」、「小时候最喜欢拉着我阿嬷追车买」、「谢谢肉粽阿公温暖了童年的宵夜回忆」。

宜兰县员山乡的「肉粽阿公」游炳次，每天骑车在宜兰大街小巷叫卖「好呷的烧肉粽」，吸引不少人来购买，也成为宜兰人从小到大的回忆，「肉粽阿公」独家研发的鸡腿粽，将整只鸡腿包入肉粽，浓浓麻油香气搭配粒粒分明、软中带Q的口感，让肉粽吃起来超有满足感。

「肉粽阿公」独家研发的鸡腿粽，将整只鸡腿包入肉粽，浓浓麻油香气搭配粒粒分明、软中带Q的口感，让肉粽吃起来超有满足感。（图／中时资料照）

当时游炳次阿公受访也表示，当初开启肉粽事业，太太陈林香在家包粽，他就负责卖粽，一开始骑着三轮车沿街叫卖，后来才改以机车代步，整个宜兰走透透，每天上、下午走不同路线，遍及罗东、东山、头城和宜兰市区，识货的老顾客听到熟悉的广播声，便立刻冲出来买。

游炳次阿公当时也说，会研发发出鸡腿粽，是因为当时爆发口蹄疫，许多人不敢吃猪肉，今此，才研发出「鸡腿粽」，他表示，由于用料实在大受好评，圆糯米一定要挑台湾南部种植的，特别饱满，口感也较Q，鸡腿也会选择较有口感的仿土鸡腿；然而，几年前包粽的工作已经交由媳妇接手，且随着游炳次阿公年纪增长，二代也接手开设店面，要继续传承游炳次「肉粽阿公」的好手艺。

「肉粽阿公」独家研发的鸡腿粽，将整只鸡腿包入肉粽，浓浓麻油香气搭配粒粒分明、软中带Q的口感，让肉粽吃起来超有满足感。（图／中时资料照）