宜蘭烏石漁港設立有機農業促進區 目標推出高品質樹薯

农民说，头城的黄金树薯由雪山水栽培，品质良好可以直接食用。记者陈敬丰／摄影

宜兰头城镇乌石渔港东面太平洋，西靠雪山山脉，山上流下的雪水能栽培出高品质树薯，不仅可以做太白粉，还能直接食用；宜兰县政府辅导当地农民，成立乌石港有机农业促进区，面积17.1公顷，推广黄金树薯与农村游程。

乌石港有机农业促进区位于头城港口里铁路西边，比邻山海之间，当地土质多属于砂质，不适合种植水稻等作物，但从雪山上流淌而下的雪山水富含矿物质，农民很早以前就利用雪水种植树薯等旱地作物，近年种植面积扩大，已超过10公顷的促进区设立标准。

农民石先生说，中南部也有种植树薯，但水质较差，只能加工成太白粉，头城的黄金树薯就不同，可以直接食用，不管是炖鸡汤、排骨汤，或是加入红豆汤内做成甜汤，都Q弹可口；树薯1年1收，1分地约可收成1000斤，最近是收成期，受到台风影响，产量只有去年的3分之1左右。

乌石港有机农业促进区今年11月25日成立，由港口社区发展协会运作；协会指出，附近有乌石港、兰阳博物馆与外澳沙滩等观光资源，将朝农业与观光结合方向发展，推出食农教育与农村游程，兼顾生产、加工与观光的整体产业链，盼吸引青年返乡。

农业处指出，宜兰2014年通过「有机农业促进自治条例」，率全国之先，2023年又订定「有机农业促进区辅导管理办法」，今年10月先成立苏澳镇朝阳社区有机农业促进区，11月则是乌石港，预计年底还会成立员山乡双连埤的有机农业促进区。

宜兰头城镇乌石港有机农业促进区11月25日成立，面积17.1公顷，是县内第二个有机农业促进区，将推动农业与观光结合。记者陈敬丰／摄影

黄金树薯去年1分地可收成1000斤，今年受到台风影响，产量减至3分之1。记者陈敬丰／摄影