宜兰严选米竞赛 马启亮夺冠

宜兰严选优质米竞赛由冬山乡农民马启亮（右）夺得冠军米王，县长林姿妙认为宜兰米具有高品质，稻农技艺精湛。（李忠一摄）

2022宜兰严选优质米竞赛祭出冠军30万元大奖，28日经过专家品评后，由冬山乡农民马启亮夺得冠军米王，马启亮说，他种的米能获奖，原因在于靠近安农溪水源头，占据地利优势，更要紧的是必须天天观察稻作，适度调整灌排、施肥等，一点都马虎不得。

由县府农业处主办、宜兰县农会承办的宜兰严选优质米竞赛，今年全县有50人参赛，经过田间检查、农药残留检验、稻谷DNA鉴定及规格分析，有19人进入决选，上周六宜兰县农会举办人气票选及美食专家评比，28日办理官能品评，决定谁是米王。

获邀的评审都是稻米界的专家，如取得日本「米‧食味鉴定士」的简硕宏、林定三担任评审，县府农业处说，今年评审团堪称是史上最强阵容；官能品评是由评审现场试吃，针对各参赛样品米饭的外观、气味、口感、黏性、硬度综合分析及给分。

经评选后，冬山乡农会农民马启亮夺下冠军米王，亚军是三星地区农会农民刘明全，可获得15万元，季军是三星地区农会农民吴炎昌，获得5万元，另外宜兰市农会农民杨来本获最佳人气奖，与5位优胜均可获得5000元奖金。

马启亮表示，他在安农溪附近种植约8甲地，品种是高雄147号，2019年曾经夺冠，经过一次落选后卷土重来；他种高雄147号已有10几年，对其很了解，他能夺冠除了占据地利优势外，更必须以照顾小孩般心态去对待稻作，才能种出好米。

县长林姿妙表示，宜兰县好山好水，宜兰米品质更是一等一，日前农委会公布台湾稻米达人冠军赛入围名单，10位中就有3位是宜兰县农友，再再显示宜兰米的高品质、宜兰稻农技艺精湛。