宜兰在地食材入味 礁溪寒沐酒店母亲节蛋糕有「艺」思

（礁溪寒沐酒店「蜜茶馨意」母亲节蛋糕，是金桔焙茶覆盆莓慕斯蛋糕，以宜兰在地食材演绎蜜好滋味。图／寒沐酒店）

迎接温馨光辉的五月，礁溪寒沐酒店于即日起至5月8日止，甜蜜推出母亲节限定「蜜茶馨意」金桔焙茶覆盆莓慕斯蛋糕，每个七吋980元，4月17日前订购，则享早鸟价格880元。另外，特别加码祭出「宠爱宜兰」优惠，5月8日前，凡身分证字号为G开头的宜兰居民或在地企业行号，亦可以独享同早鸟的甜心价880元。请于三天前提早预订。

礁溪寒沐酒店点心坊主厨王惟洁，悉心为伟大的母亲设计出高雅的蛋糕「蜜茶馨意」，使用法式手艺结合在地食材，将宜兰的金枣及金桔制作成酸甜的浓郁奶馅，深烘焙的包种茶海绵蛋糕体入口柔软绵密，与如丝绸般滑顺口感的焙茶慕斯层层交叠，温和茶香完美平衡奶馅酸度，外层包裹覆盆子乳酪慕斯带出清新果香，最后以甜蜜巧克力淋面，并以粉甜色泽的绽放花朵装饰点缀，馥郁果香与包种茶特有的甘润尾韵交织舌尖。

寒沐酒店精致又典雅的蛋糕，完美传递对妈妈无限的爱，视觉及味觉兼具的限定甜品，每一口都是满满幸福的滋味。贩售地点于酒店栋一楼大厅的伴手礼花车，营业时间为每日早上11点至晚上7点。「蜜茶馨意」金桔焙茶覆盆莓慕斯蛋糕，每个七吋980元，4月17日前订购，即享优惠价880元。5月8日前，凡身分证字号为G开头的宜兰居民与在地企业行号订购，即享优惠价880元。