义美88岁生日 高志明预告下一步朝生机发展

（义美欢庆88岁生日，总经理高志明(左)与桃园市长郑文灿合影。图／曾仁凯）

食品大厂义美30日欢庆88岁生日，总经理高志明许下百年目标，公司下一步将朝生机发展。义美正在桃园龙潭打造「生机生医中心」，预计今年10月完工投产，将成为亚洲最大的冷冻干燥真空食品工厂。

义美今天举行88岁生日庆，邀请多位与公司同样1934年诞生的长者寿星同欢，桃园市长郑文灿也亲自到场祝贺。

高志明表示，一家企业要做到88年不是件容易的事，最困难是要兼顾传统与创新，方向要随着时代调整。迎接义美百年，他许下目标，要朝生机发展。

义美2020年宣布大手笔投资30亿元，要在桃园龙潭打造「生机生医中心」，高志明说，一切按照计划走，预计今年10月可以正式完工投产。

义美生机生医中心将引进公司独门开发的冷冻真空干燥系统，让台湾的农产品可以保存营养，变成生机产品，创造更高附加价格；未来甚至可以发展成「顾健康、补不足」的生医产品。新厂完工后，将是亚洲最大的冷冻干燥真空食品工厂。

另方面，为呼应节能减碳的国际趋势潮流，高志明也宣誓义美2030年要达到排碳减半，2050年进一步达成净零碳排目标。

为此，义美除了已着手在所有厂区屋顶架设太阳能板，更重要是义美独家开发出「离峰储冰系统」，利用晚间离峰时段的电力制冰储冰，转做为白天尖峰时段的空调使用，透过「削峰填谷」方式，达到省电节能效果。义美预计10月会有多套系统完成装设。