疫情冲击 领爱心便当人数翻倍
正德慈善基金会屏东站投入爱心便当发放近5年，从今年疫情三级警戒以来，每餐上门领取便当人数翻倍，志工惊讶发现，「多了许多过去从没见过的新面孔」。为协助度过燃眉之急，大伙加快发放速度，只盼对方能够饱餐一顿，有力气面对未来人生。
正德慈善基金会创办人常律法师于历年访视、济贫个案中察觉，台湾社会角落隐藏诸多贫穷的弱势族群，常常三餐不继，根据统计，每10位游民中，有3成比例一整天仅吃1餐，另外更多人是必须面临挨饿窘境。
本着济世精神，企图解决因贫苦衍生的诸多社会问题，基金会在全台22处相继成立爱心厨房，供贫苦民众用餐。
正德慈善基金会董事长演音法师表示，爱心厨房设立目的，不仅是为解决基本民生问题，因为人在饥饿状态下自然没有精力从事任何工作，然而更重要的目标，就是让大家吃出健康。
因此爱心厨房秉持的理念是，不为牟利只为公益，为让食客吃得有尊严，不经签名即可领餐。屏东站主任黄连凯直言，若依规定用餐者均需签名造册，其实可向政府申请1餐75元补助，那就不必像现在那么辛苦，不过会与成立理念相背而驰。
黄连凯说，从这次疫情就能发现，过去几年，每餐领食民众约4、50人，但从政府宣布三级警戒后的1周，人数逐渐增加，每餐都发放超过100个便当，其中不少过去不曾见过的生面孔也来排队。
黄认为，或许是因疫情失业，或减少收入的打工族，虽然不至于没钱，但也需囤粮度日，他们仍给予食客最基本的照顾及尊重，不会有过多交谈，取了便走，当然希望这些人日后有能力，也能帮助更多人。
试算每月开销，黄连凯表示，由于领餐人数变多、捐款却减少，亏损1、20万元已是家常便饭，但还是希望让爱心持续传递，也盼有更多人响应，关怀社会各个层面。