疫情延烧 网购年菜增1倍

网购业者指出，民众自主防疫舍弃餐厅围炉，改购买现成年菜商品宅在家围炉。（业者提供）

疫情升温，从桃园一路延烧到六都，农历年节围炉之际引发餐厅饭店的退订潮；网购业者指出，民众自主防疫舍弃餐厅围炉，改购买现成年菜商品宅在家围炉。

虾皮商城表示，年菜相关商品较去年同期成长逾1倍以上，尤其年假长达9天，不仅订购人变多，每笔消费的金额也比往年还高。

虾皮商城观察，台湾家庭组成以小家庭为主，组合年菜以5至8道菜的商品组合最为热销，而在各式围炉年菜中，以「海鲜类料理」最受欢迎，料理比较费工的佛跳墙、各式汤品，肉品如蹄膀、狮子头等销售量紧追在后。

此外，虾皮购物也发现，若年菜冠上「得奖」、「名店」等关键字，也能有效促进买气，显示民众无法外出围炉或到知名餐厅用餐，仍希望在家享用得奖名店气氛。

爱买表示，年节前2、3周是民众购买年菜的预购高峰期，此刻传出桃园等本土疫情，是年菜销售成长的主因；生活市集观察，民众采购年菜偏爱「菜色多样性」、「名店主厨出品」、「海陆食材兼具」三大特色；以小家庭为例，一套价格带落在1275至3999元之间。

家乐福表示，今年「暖年菜」正夯，尤其这几天气温下降，「暖年菜」具备温暖、健康、便利三大好处，「汤锅羹」系列跃升小家庭人气首选。