一人也能獨享大餐！ 板橋「酸菜魚」首選 搭配麵體的創新結合好滋味

座落于新北板桥闹区，板桥车站旁的韩酸菜鱼面馆，一个人也能品尝重庆酸菜鱼为发想，研发出酸菜鱼与面食创新组合，自开业以来，成功掳获许多顾客的喜爱，并在Google评论中获得了4.5星的高分好评及超过200则的积极留言。

▲现代日系文青风格的装潢，搭配昏黄的灯光显得更有温度。

品牌老板本是从事咖啡行业，后来凭借着对美食的热情和创新精神勇于转战餐饮业，成功研发出酸菜鱼与面的创新搭配方式，并提供一人也能轻松享用的酸菜鱼个人套餐，让独自用餐的顾客也能品尝到这道料理的魅力。

▲店内也贩售一些咖啡周边商品。

店内的餐点选择相当丰富，将酸菜鱼系列可搭配面食、米饭，并进一步推出金汤系列、番茄系列、麻辣系列、椒麻系列等多种风味，满足不同口味的需求，除此之外，餐点附赠的配菜每段时间都会进行更换，增添了用餐的惊喜与感动。

▲店内还有贩售的王老吉凉茶，为顾客提供凉爽的解辣选择。

｜金汤鱼饭

以微辣微酸的汤头闻名，适合大多数爱吃辣的顾客，每口汤汁中皆含有丰富配料，包括细软的冬粉、清脆的豆芽、香嫩的金针菇，以及鲜嫩多汁的巴沙鱼片，绝对是来店必点。

▲软嫩的巴沙鱼片。

▲些许冬粉。

｜番茄牛肉刀削面

刀削面因独特的口感和汤汁的完美融合而成为人气之选，不规则的面条质地能够充分吸收浓郁的番茄汤底，让每口都充满番茄的鲜甜和牛肉的醇厚。

▲刀削面。

｜麻辣猪肉粗面

将麻辣火锅的精髓与招牌粗面完美结合，麻辣锅底的醇厚辣味可根据个人口味进行调整，与鲜嫩的猪肉以及Q弹的粗面结合，为嗜辣者带来极致的味觉体验。

▲招牌粗面。

｜虾球

炸虾球是由虾浆包裹着咸蛋黄，热腾上桌时，一旦咬下，咸蛋黄将流淌出来，带来无与伦比的口感和风味。

｜无骨凤爪

经典的中式小吃，凤爪的质地清脆软嫩、咸香怡人，绝对是小菜首选。

未来，韩酸菜鱼面馆将继续推出新品，持续创新和优化菜单，为顾客带来更多惊喜，若有机会来访板桥，记得相约亲朋好友一同前来品尝。

韩酸菜鱼面馆

店家地址：新北市板桥区中正路19号

店家电话：02-22756806

营业时间：11:00 – 21:30

粉丝专业：https://psee.io/5dhwk8

延伸阅读//芦洲职人咖啡所！自家种豆、烘豆专业手冲 木糠蛋糕来店必尝

想知道更多全台精彩生活资讯，请上「ShareLife分享生活」

想知道更多旅游美食资讯，请追踪按赞「udn走跳世界」