以色列戰事不斷 專家憂心波及農業

战争让以色列粮食供应更无法自给自足！去年10月起，以色列与哈玛斯展开冗长战事，许多农民被征召入伍报效国家，让原本务农人口不足现象更加剧。专家忧心，以色列国内大量倚赖外国进口粮食，恐酿成严重粮食危机。

大量农民转去当兵

据《基督教广播网》报导，自从去年10月7日哈玛斯发动袭击以来，近90%的以色列农民表示，其土地、设备与牲畜都受到重大损害。

原本投入田地耕作的大多数外籍劳工已撤离以色列，许多农民并投入服役，据统计，北方战事频仍的地区，有将近8万人已经撤离，造成当地农民出现缺工现象。以色列农业专家阿姆杜表示，「以色列农业发展面临危机，因为大部分农田都位于边境。」

缺乏生产粮食

以色列农业团体Hoshomer Hachadash创办人齐柏曼指出，「今天我们依赖乌克兰、依赖土耳其甚至约旦供应粮食。这真是令人难以置信。」他并指出，「大约80%的热量来自进口食品，尤其是谷物，这是民众饮食的基础，也是家畜的饲料。如果没有谷物就没有牛奶，没有肉类，没有鸡蛋。在以色列，我们几乎不产这些产品。」

据该组织指出，过去20年，农业已经流失1万名农民。齐柏曼表示，国家倾全力照顾科技及新创企业是背后原因之一，阿姆杜则希望透过这些已知的威胁，以色列能将此视为转型的转折点。她指出，「首先，粮食安全已成为社会问题了。」

另觅农业用地

据《耶路撒冷邮报》报导，为了重振以国农业，犹太国家基金会(KKL-JNF)日前选择在加萨边界附近整理了2,300英亩的新用地。对此，艾希科尔地区委员会主席亚尔科尼表示，「我们会留在这里，永远留在这里。感谢犹太国家基金会的努力，让之前的军事区域变成肥沃的农业用地，将为我们社区的未来打下坚实基础。」

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