以为解暑！「4类食物」吃了更上火　冰品上榜

▲辛辣食物、甜食和冰品都属于上火食物。（示意图／取自Unspalash）

文／常春月刊

大口吃肉、大口喝酒的饮食模式，对我们来说绝对不是陌生的生活方式。不过，也就是这样的生活，让夏天体内的那把无名火烧得更加旺盛！这个夏天想要清凉一下，不妨忌忌口，将「上火食物黑名单」深刻于脑海中，能闪多远就多远。

1、辛辣刺激与热性食物

麻辣锅、盐酥鸡、羊肉炉、人参鸡、当归鸭、炸猪排、羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鳝鱼、香料类（如葱、姜、蒜头、蒜苗、辣椒、洋葱）、麻油、四物汤、坚果类（如花生、腰果）、茴香叶、肉桂等，其食物本身的温热性质会加重体内之火，使得生理原本蕴藏的火失去平衡，导致上火。

2、热性水果

释迦、榴梿、荔枝、芒果、龙眼是民众最常吃的热性水果，因此，摄取时适量就好。

3 、甜食

人体热量主要从淀粉、糖分及油脂中获取，一旦过量摄取热量上升，相对地火气也会上升，包括各式蛋糕、甜甜圈、麻花卷、太阳饼、奶油酥饼、凤梨酥、巧克力、糖果、饼干、添加精致糖的咖啡、茶、可乐、汽水等，都含有丰富的糖分及油脂，想要降火，小点心或饮料就要有所节制。

4、冰品

冰品或冰块会让血液凝结在肠胃道，降低血液循环功能，且也会造成体温调节的失衡，尤其是已有感冒、支气管炎、免疫力低下、老年人常因虚火旺盛，造成口干舌燥，这时如果冲动饮用冰品更容易加重症状，必须忌口。

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