以饮食调养体质! 专家分析「9派」特征教你这样吃
立夫中医药博物馆副馆长、中国医大中国药学暨中药资源学系主任张文德27日分析各中医体质特征及饮食调养方法,呼吁民众保持体质强壮,维护健康。(中国医大中国药学暨中药资源学系提供/陈淑芬台中传真)
中华中医药学会发布「中医体质分类判定标准」,将体质分为9类型。立夫中医药博物馆副馆长、中国医药大学中国药学暨中药资源学系主任张文德表示,体质受先天遗传、后天饮食及生活方式等因素影响,一般人多有兼夹不同的体质,气虚者多吃益气、健脾食物;阳虚者忌生冷,他分析各体质特征及饮食调养方法,呼吁保持体质强壮,维护健康。
平和体质(健康派)体质特征为面色润泽,头发稠密有光泽,精力充沛、不易疲劳、睡眠良好。食物宜多样摄取、避免偏食或暴饮暴食,适度运动即可保健身体。
气虚体质(气短派)元气不足,易疲乏、出汗,肌肉松软不实。日常饮食不宜油腻,建议多食益气健脾食物,如黄豆、桂圆、蜂蜜等;少吃耗气食物,如生萝卜、空心菜、烟、酒等。
阳虚体质(怕冷派)手脚怕冷,容易感冒,特别爱吃热食或热饮。适宜多食温阳食物,如牛肉、羊肉、韭菜等;忌生冷寒凉食物,如瓜果等。
阴虚体质(缺水派),容易口干舌燥,睡眠品质较差,易头晕、耳鸣,尿量减少。建议少吃葱、姜、蒜等辛辣食物,多吃些甘凉滋润食物,如水梨、黑木耳、银耳、山药等。
痰湿体质(痰多派),血压较高、容易浮肿,口臭、舌体胖大,舌苔较多且白厚腻。饮食要清淡利湿,不宜过饱,少吃甜食及生冷食物,多吃白萝卜、葱等。
湿热体质(长痘派),容易心烦气躁,经常面垢油光、易生疮粉刺,排便不顺畅,经常感觉肢体沉重、无力。少喝酒,少吃海鲜、辛温滋腻的食物,饮食以清淡为主。
血瘀体质(长斑派),容易烦躁且健忘,皮肤粗糙、易有斑点及暗沉,常头痛、腰痛及肩颈僵硬。多食山楂、醋、玫瑰花等,少食肥肉等滋腻之品,平日可适度少量饮酒。
气郁体质(郁闷派),常不安及忧郁,咽喉常卡住,敏感沮丧易怒,思考紊乱,容易放屁或打嗝。宜多食行气、解郁、消食及醒神食物,如花菜、海带、山楂等;睡前避免提神醒脑饮料。
特禀体质(过敏派),容易过敏,经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕,皮肤容易发痒。饮食宜清淡,少食辛辣、腥膻及含致敏物质的食物。