隐藏版铜板美食+1！苗栗古早味现包炸蚵嗲只要30元 还有必点炸番薯、芋头
▲苗栗古早味炸粿蚵嗲。（图／《阿华田的美食日记》授权提供，以下皆同，请勿任意使用以免侵权）
隐藏版在地铜板美食+1！位于苗栗后龙、用发财餐车进行贩售的这间「古早味炸粿蚵嗲」，仅提供不到10样的传统小吃，但好口味可是深受在地人认证，其中，必吃新鲜炸蚵嗲，不仅现点、现包、现炸，尤其在酥脆外皮里头包着满满韭菜内馅，还有好几颗饱满蚵仔，搭配店家特制辣酱，来个几份绝对没问题。
▲▼必点炸蚵嗲。
就在苗栗后龙、万善庙前有一摊固定餐车，主要贩售古早味美食包括炸粿、蚵嗲、炸番薯及芋头，在地飘香已有20年，深受居民喜爱，且店家还是现点现做保持最佳美味，其中，首推这一颗炸至金黄色的蚵嗲，外层是选用米、黄豆制成的白米浆，里头包进满满韭菜以及数颗新鲜蚵仔，一口咬下先是感受到酥脆外皮，再吃到浓郁韭菜香以及蚵仔，实在太罪恶了。
▲炸蕃薯、芋头也超好吃。
另外还有猪肉、鲨鱼嗲选项，这2款肉有事先进行腌制过再油炸，喜欢尝鲜的不要错过鲨鱼嗲，扎实肉质还没有太多腥味，喜欢吃辣的朋友则一定要搭配店家特制辣酱更开胃，每颗通通只要30元。而绝对不能错过的还有炸番薯、芋头、外酥内绵的香甜口感，可是会让人忍不住一口接着一口，综合包50元就能一次吃到2种。
古早味炸粿蚵嗲
地址：苗栗县后龙镇中心路120-17号（万善庙前方）电话：0961-234-200营业时间：周一-周五13:30-18:00 ／周六、日13:00-18:00
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