印尼海外青年台湾观摩团 赴永平工商交流体验实作

印尼海外青年台湾观摩团前往永平工商体验实作课程，餐饮科教师带领印尼学生制作珍珠奶茶与义大利乡村熏鸡披萨，印尼学生分享，亲自操作还能马上享受成果，感觉非常新鲜。（永平工商提供／蔡明亘桃园传真）

印尼雅加达留台联谊会秘书长邱辉盛率领2023年海外青年台湾观摩团共145名侨生，前往桃园市永平工商进行见学旅行并体验实作课程，校方也安排30名印尼侨生学长姐接待，青年交流同时也让远道而来的印尼青年体验台湾技职课程模式。

永平工商表示，印尼侨生海外参访团28日来到永平校园交流体验，除让参访学生有机会了解不同国家的文化差异外，也让印尼侨生体验台湾技职学校的实作课程，在交流中，永平工商教师展现不同国家的教学风格与思维，强化印尼侨生对台湾的友好印象。这次交流活动由永平餐饮科教师群带领印尼学生制作台湾珍珠奶茶与义大利乡村熏鸡披萨。

印尼海外青年台湾观摩团共145位侨生，28日前往桃园市永平工商进行见学旅行并体验实作课程。（永平工商提供／蔡明亘桃园传真）

印尼学生分享，在印尼从来没上过这种专业的实作课程，亲自操作还能马上享受成果，感觉非常新鲜、有趣，最令人期待的就是能亲手调制出道地的珍珠奶茶，奶茶香和Q弹珍珠，和印尼的珍珠奶茶截然不同，非常好喝，他们现在于印尼每周会上2节华语课，对日后来台就学相当有兴趣。

永平工商校长胡剑峰表示，校方107学年度开始办理侨生建教班，今年已迈入第6年，去年与今年侨生都满招，学校对远道来台求学的侨生端出满满优惠，包括就学期间免费住宿、实习期间每月住宿费补贴1000元，还送全套制服、体育服及寝具等。

胡剑峰也说，校方也与优质大学和厂家合作，共同规画完整的升学与就业管道，让侨生在台湾无后顾之忧稳定就学。