饮品包材大涨 黑松张斌堂：年底前不调涨

黑松董座张斌堂(前排左二）参与环境永续论坛。（图／李丽满）

面对通膨压力增温，本土饮品大咖黑松董事长张斌堂22日指出，饮品原物料糖已涨好几波，目前涨势最惊人是饮品包材包括塑料、纸箱等，其中纸箱涨了三波超过3成，尽管食品业已有泡面、奶油等起涨，但饮品在年底还不会调涨，明年就很难说，还要跟通路协调进货价。

张斌堂说，目前饮品包材包括塑料、纸箱大涨，像是近期塑料就涨逾10%，而纸箱拉涨更明显都是2-3成不等，为呼应政府要求年底前不涨，明年很难说；张斌堂是在出席「食品包材与环境永续」座谈时表示，黑松一直以来落实环保4R，包括Reduce、Reuse、Recycle、Replace等面向，以黑松来说着重于Reduce，像是2020年减碳1000吨，预计迎来黑松100年目标每吨产品碳排放减15%。

台湾国际生命科学会（ILSI Taiwan）举办「食品包材与环境永续论坛」，集结17家食品产业者包括食品包材制造大厂南部化成、食品制造业黑松、下游食品餐饮业麦当劳等厂商，从环保4R探究发展解决方案。

南部化成董事长王东章指出，近年来与英国Polymateria公司合作，代理制造新一代生物分解材料Cycle+作为食品包装材料，取代传统一次性包材，也就是可分解塑粒，让塑料回归自然。

黑松张斌堂则表示，对食品包材业对环境永续重点是reuse，但对食品制造业来说则是reduce，食品业过去角度都以聚焦食品为核心，从食品安全、工作环境安全到环保安全，此次以环境为中心考量食品减碳，目前黑松饮品类型，所运用的包材包括宝特瓶、纸盒包、铁与铝罐等三大类，其中，宝特瓶去年减少1000吨二氧化碳，纸盒包则有FSC认证标示，铁铝则是回收率百分之百，张斌堂特别提到，宝特瓶瓶身可回收，但瓶盖并非回收材质，在台湾多数分开，但按欧盟近期规定，瓶盖需纳入宝特瓶回收之列，这点势必透过政府宣导，才能做百分之百回收。

张斌堂指出，黑松相关饮品宝特瓶回收超过九成，每年缴交回收基金都是超过6千多万元，除了达成回收永续环境外，黑松也是用能大户，每年必须减能源耗损10%，所以透过太阳能发电，自2017-2019年节电200万度，减2400吨二氧化碳排放，近年更获经济部颁发节能标章金质奖，且黑松中坜厂制造三场为打造环保节能厂，更斥资30亿改造，期待黑松百年目标，达成每吨产品碳排放减15%，每吨产品用水减10%，太阳光电增加8%，以符合绿建筑绿工厂绿企业。