隐身高架桥下CP值爆高店家!354 café根本是「餐厅」
位于大安区建国南路的354 café,是由7年级生Johnny开创,店面看似是咖啡厅,但餐点其实也让人很惊艳,更棒的是, 2楼还有一个空间,可供活动包场与租借场地,以下便来介绍店里的几道招牌料理吧!好康分享,即日起到2月2日,只要到店里消费,出示《ETtoday东森新闻云》app,便可以获得炸薯条一份喔!
▲红酒洋菇猪排是用红酒跟洋菇下去做调理。(图/记者华少甫摄)
德国猪脚这款德国猪脚,先用很多香料,把它炖煮到入味,之后再放进烤箱,让外皮变得金黄酥脆,搭配店里自制的酸菜,吃起来味道浓郁之余,也可以去除油腻喔。
▲红酒洋菇猪排是用红酒跟洋菇下去做调理。(图/记者华少甫摄)
红酒洋菇猪排配青豆炖饭照片里的酱是用红酒跟洋菇下去做调理,连青豆炖饭也是用很多酱料打成泥,再做成炖饭,搭配一旁的生菜跟猪排一起食用,别有一番滋味!
南瓜海鲜焗饭南花海鲜焗饭要先把南瓜打成泥,之后做成炖饭,里面再撒很多起司,加上虾子、鲷鱼、透抽等佐料,最后再在最上面撒上起司跟附上绿色花椰菜,色香味俱全的一道料理就完成了!
香料炸鸡配甜菜根栗子炖饭 炖饭之所以呈现紫色,其实是甜菜根原本的颜色,店家强调完全没有加色素,不仅配色好看,味道也相当有层次,包括沙拉、花椰菜、炸鸡等,都有不同的口感,甜菜根饭内还有加栗子,有画龙点睛的效果。
▲烧烤鸡腿佐松露饭闻起来非常香。(图/记者华少甫摄)
烧烤鸡腿佐松露饭这道料理的手法也相当繁复,先把鸡腿表皮煎到脆,再放进烤箱里烤,把肉汁锁在里面,再配上松露酱,最后配上花椰菜跟红萝卜,光用看的就让人食指大动。
▲来354 cafe消费,只要出示《ETtoday东森新闻云》app,便可以得到炸薯条一份喔!(图/记者华少甫摄)
好康活动分享,即日起到2月2日,只要到店里消费,出示《ETtoday东森新闻云》app,便可以获得炸薯条一份喔!
354 Cafe
地址:大安区建国南路一段354号电话:02 2700 7000营业时间:11:00~21:30《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询
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